来源：說到日本 

编辑：飞飞

图片来源：公开信息

商业是一场关于幸存者的游戏。当我们大多数人还在迷茫、焦虑的时候，或许我们可以换一个姿势奔跑。

大家都在面对同一个现实的变化：我们已经从一个供给驱动、以增量跑马圈地的旧环境，变化到了需求驱动、存量博弈的新环境，但我们的品牌营销打法却还停留在过去。

路径依赖是一种本能，把过去成功的经验复制到现在是一种惯性。用增量市场的打法来打存量市场，后果就是一味的失望。

可以说，日本零售行业，对中国消费者和零售从业者，从来都是一个重要的存在。

上世纪九十年代日本经济低迷，开始遭遇近乎0增长的时代以后，日本零售业一直砥砺前行，在几乎没有增量甚至有时是减量的存量市场上寻找活下去的企业生存法则和逻辑，正是在这种非常残酷的时代背景下，他们历经30年的时间，拼命钻研，不断进步和改善，才成就了今天的日本零售业神话。

是什么力量在助力这些日本企业跨越周期？答案就是“降本增效”，2023年，超级7日硬核聚焦日本，让我们走进日本，解读当下日本的消费创新变革，深入学习成功企业的经营理念和模式，共同探寻“降本增效”跨越周期之旅，成为下一个“百年企业”。

会议主题：《消费分级与流通变革探索，以”降本增效’”跨越经济周期》

举办单位：北京华夏巨商文化传播有限公司

时间：9月10日-16日

地点：日本·东京

适合业态：超市连锁、药店、家居、百货商场购物中心、品牌商、商管公司

受邀对象：商超、药店、家居、百货商场购物中心、品牌商、等零售品牌商

授课方式：参观考察加授课

课程亮点

主题聚焦 直击核心

※ 本次游学注重企业降本增效与行业变革创新主题，内容高度垂直零售行业，从组织、管理、模式、科技等多方面快速建立“降本增效”的能力，带领中国零售业企业家们一同寻找经济低增长时期的增长秘籍，获得低增长经济通道中的“必杀技”。

消费时代 趋势解读

※ 20 年后中国的人口结构和消费力，也许会非常接近当下的日本。借助本次游学第一位日方嘉宾的工具和方法论 ，我们可以理解日本在完整经济周期内所走过的路，并将这些经验投射到情况更复杂的中国，得到有关未来的启示。

随团导师 全程辅导

※ 游学导师+零售业导师，双阵容全程不断为团员进行输出。不单单是对知识和信息翻译，更会结合中日情况为大家分享.

标杆参访 大咖课程

※ 行程中企业的参访和日本顶级商业大咖课程，均为零售业行业代表性企业和关键研究者及日本商业零售界神级大咖，从一线操盘和理论研究两方面深入掌握精益原则、方法及工具让团员不虚此行.

百年传承 匠人精神

※ 接受前沿匠人思想洗礼，探索百年企业、标杆企业生态系统，寻求百年传承和精益管理之道。

百年老店 文化体验

※ 品味经典寿司日料、高档烤肉，感受不可辜负的专属美食，体验一口入魂的极致美味；正是因为对传统的极致追求,让日本成为了全世界拥有许多百年老店的国家。

行程亮点：

21次走进企业

1、无印良品——拥有社会情怀，真正关心每一个人

无印良品：构建一种生活的哲学, 拥有社会情怀，真正关心每一个人,关注和研究人与物品之间的学问和故事,无印良品是一个日本杂货品牌，在日文中意为无品牌标志的好产品.世界上有两种商业，一种叫品牌商，另一种叫MUJI。MUJI营销，究竟好在哪里？

2、茑屋书店——日本最大连锁书店，全球最美书店之一。

茑屋书店为何赢得“最美书店”的赞誉？在日本为什么能持续地红？显然不是因为它的“高颜值”，真正的美不在“皮”，在“骨”。茑屋书店作为“提案家”，无疑是先行者和范本。

3、伊藤研修中心——“零售之神”铃木敏文的“零售道场”

伊藤研修中心是7&i集团进行创业精神的传播、技术研究、人才培训及员工能力提升的培训基地。在这里聆听铃木敏文的零售哲学，学习伊藤洋华堂的育人之道。

4、 唐吉诃德——“摆烂”零售鼻祖

日本以完美的礼仪和极简主义设计而闻名于世,而唐吉诃德却反其道而行。迷宫式卖场、高到天花板的通天陈列，其背后的盈利能力无人能及。

5、优衣库——日本最大服饰零售商

优衣库(英文名称:UNIQLO,日文假名发音:ユニクロ),为日本迅销公司的核心品牌,建立于1984年,当年是一家销售西服的小服装店,现已成为国际知名服装品牌。  

6、Maison Iena——“一站式女神集合店

Maison IENA 是一家为提供时尚和创意生活而创立的新概念商店，是一座占地面积约990平方米的三层建筑。为什么日本这家超人气女性集合店让女人们进去就出不来？

7、松本清（MatsumotoKiyoshi）——日本最大的药妆连锁店

说起“松本清药店”，在日本可谓无人不知无人不晓。作为日本最大的药妆连锁店，它已经是日本女性生活中不可或缺的一部分。

8、日本迪士尼——日式极致服务的标杆

日本迪士尼被誉为“世界上最成功”的乐园，亚洲第一游乐园。据统计，全世界的公园里，东京迪斯尼的入园游客数始终稳居榜首，且回客率高达90%以上。这得益于东方乐园独特的经营之道，以及建园以来推行的“感动服务”理念。

9、LIFE——是日本最大的连锁食品超市

LIFE是日本最大的连锁食品超市，截止到2022年4月，LIFE共开设了286家门店，其中首都圈126家，近畿圈160家。LIFE是日本为数不多横跨两大经济圈开设门店的超市。

10、八百幸——日本生鲜超市代表

八百幸超市创立于1890年，历史超过百年，最初是一家水果店。从1968年开始组建连锁模式，现在是日本最受欢迎的生鲜超市之一。地方中小型超市代表，持续40年保持盈利。在大型连锁超市的低价格战中，以独特的经营理念持续稳定发展。

11、NITORI似鸟——日本家居零售行业第一

作为宜家在日本的唯一对手，NITORI似鸟是日本35年利润持续增长的两家企业之一。此行，我们将走进NITORI似鸟，聆听它是如何凭借独特的垂直整合型经营模式，实现“物超所值”，成为日本家居零售行业第一。

12、格林木购物中心——日本社区商业典范

一个讲“爱”不讲“价”的购物中心，格林木体量只有37000 平方米,却在开业13天客流突破百万,每日客流量近8万人。格林木购物中心的建造历时两年半,开发公司对其倾注了很大心血,目的不仅是增加一个购物的场所,而是打造一个“目前为止还没有出现的购物中心”。

13、 银座GINZA SIX——日本商业改造典范

银座G-SIX是一个艺术与商业完美融合的购物中心，建筑面积达14万平方米，由银座第一家百货商场松坂屋旧址改造而成，历时三年，于2017年4月20日正式开业，银座G-SIX被称为引领未来商业发展趋势的新零售商业中心，成为国内商业从业者外学习的标杆。

14、 奥特莱斯购物中心“深谷花园”——日本目前量级最大的奥莱项目

深谷花园奥莱位于埼玉县西北部，距离关越高速花园出口仅1.5公里，占地面积17.68万㎡，店铺面积约2.75万㎡，是日本目前量级最大的奥莱项目。项目在品牌折扣模式的基础上，以“区域共生”为概念，强化消费体验与价值，打造全新大型复合式的奥莱购物中心。

15、花王东京工厂&花王博物馆的产品创新

花王是日本第一大日化用品生产商，第二大化妆品生产商，成立于1887年，是一家具有130年以上历史的日本日用消费品公司。事业线覆盖了衣物、身体、餐具、工业等方面，主要是开发清洁类、美容类产品。

16、“SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE”——涩谷新地标

涩谷中央街是公认的年轻人街区，各种时髦及流行的最大发源地。那整个涩谷最潮的地方呢？涩谷新地标ScrambleSquare是目前涩谷最高的建筑,置身顶楼拥有日本最大楼顶展望空间的展望设施「SHIBUYA SKY」,仿佛漫步在云端。

17、永旺葛西g.g mall——“一家专做老年人生意的购物中心

专做老年人生意的购物中心 G.G Mall 这间购物中心开业于1982 年，在当地经营超过 30 年。根据近年的人口调查，商场周边2公里范围内，年龄在65岁至74岁之间的老年人约有3.5万人，占该地区居民总数的44％。目前是日本关注老年人最成功的商业项目。

18、丰洲市场——世界级水产市场

丰洲市场的前身——筑地市场创始于1935年。于2018年10月搬迁到新址“丰洲市场”。丰洲市场是目前最成功的批发市场，成为了“新日本厨房”。

19、大田市场——日本蔬果集散地

大田农产品批发市场成立于1989年，经营蔬菜、水果、水产、花卉。大田市场管理效率极高，日交易超过3000吨，而市场管理人员只需36人。

20、 伊藤洋华堂——日本综合超市代表

7&i集团的核心企业，伊藤洋华堂的开店方针和7-11一样采用集中式战略，正是由于这样的高效战略产生了比其他公司更高的利润率。

21、惠比寿花园广场——以生活方式为主导的复合型城市商业体

2022年11月，以质感生活而著称的东京惠比寿花园广场，对其商业部分进行大规模改造，在新消费趋势下，以Social Living for LIFE CREATORS（生活创造者的社交生活）为概念重组业态，创新生活内核，完善其作为生活方式主导型商业体的定位。惠比寿也成为东京时尚质感生活的代名词。