初哆咪黑芝麻刀切馒头月龄: 11M+
食材: 羊肝粉适量,黑芝麻酱适量,面粉100克,配方奶55毫升,酵母1克
做法:
1.酵母倒入配方奶中,搅拌均匀。
2.把酵母、黑芝麻酱和羊肝粉倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成面团,发酵至两倍大。
3.面发好揉搓排气,搓成长条,切成小剂子。
4.冷水放入蒸笼,大火蒸10分钟,焖2分钟即可。
要点: 如果宝宝出牙少,咀嚼能力稍差,妈妈们可以把馒头撕成小片给宝宝添加。