UP主的小助手来帮大家总结啦！👇👇👇👇👇👇

来看看，麻辣鲈鱼煲，生活没烦恼！！

目录

1.准备食材

2.烹饪方法

一、烹饪方法

1️⃣清理干净鲈鱼，擦干表面水分，切成小块

2️⃣裹一层薄薄的淀粉，拌一拌

3️⃣准备一点佐料，大蒜切末，姜片切丝，蒜梗切圈

4️⃣配菜根据自己的喜好搭配

5️⃣热锅冷油，油温五成热，放入鲈鱼，中小火慢炸3-5分钟，两面金黄捞出

6️⃣锅里底油加入配料炒香，，炒香后加入一碗清水，一小勺盐，适量香醋

7️⃣加入配菜，，加入鲈鱼，盖上锅盖煮3分钟左右

8️⃣加入蒜苗，焖一会出锅