加强油烟乱排整治，助力优化营商环境
安科瑞虞佳豪
为有效提升本市生态环境治理成效，推动营商环境的优化，根据市城管执法局关于“油烟扰民”专项执法检查整治行动的部署要求，长宁城管自5月起至7月，针对辖区内油烟产生场所，开展信息排摸、重点点位整治及全覆盖检查，高效处置油烟污染城市“顽疾”。
夏日来临，周家桥街道辖区内沿街餐饮店铺产生的油烟扰民投诉日渐增多，给周边市民生活造成一定的影响。为进一步规范餐饮店铺油烟排放行为，周家桥街道综合执法队联合相关部门，结合“上海城管”APP系统油烟监控对象平台以及近期油烟投诉问题较多的点位，重点对来福士商业综合体、云雾山路几家大型餐饮店开展专项整治。
执法队员重点关注餐饮服务业的经营者是否按规定安装油烟净化设施、是否保持设施正常运行、是否存在占用道路或公共通道设摊经营、炉灶排放是否产生明显可见黑烟等违法行为，同时加大对餐饮店铺负责人的法律法规宣传力度，要求餐饮店铺按规定正常使用油烟净化设施，按时做好维护保养记录台账。对于个别存在占道经营的餐饮店铺责令立即落实整改，做好门前“三包”责任制。检查中，执法队员发现来福士商业体一火锅店内虽然安装了油烟净化设施，但油烟设备状态处于异常状态，立即要求店铺负责人进行整改并立案查处。
程家桥街道综合执法队充分依托市城管执法局对象监管系统的油烟产生场所对象库，对辖区内各油烟产生场所进行情况摸底，建立台账，及时更新问题点位信息，汇总新增油烟产生点位情况，为全面开展“油烟扰民”执法检查、进行精准管理提供基础数据支撑。
安科瑞在线式油烟浓度监测解决方案
ACY100油烟浓度在线监控仪
为满足城市管理局和执法局等城市管理者的监管需求，安科瑞研发了针对饮食业厨房油烟排放场合的ACY100油烟浓度在线监控仪，由油烟探头、传感器、控制板和显示屏等部分组成，用于监控油烟等污染物的排放状况和过程参数，以及风机和净化器的运行电流和开关状态等数据，并可通过RS232/485或4G等方式进行数据传输的设备。监控仪支持选配两路油烟排放烟道的污染物测量。
监控仪适用于现有饮食业单位、新设立饮食业单位、排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等场合，如有油烟排放的饭店、餐馆等。
监控仪采用激光散射原理测量油烟浓度，并已取得CCEP认证，并支持测量颗粒物浓度和非甲烷总烃浓度，即“三参数测量”。产品已广泛应用于江苏、河北、浙江、山东等油烟监测现场。
AcrelCloud-3500餐饮油烟监测云平台
为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，油烟监测云平台应运而生。ACY100油烟浓度在线监控仪通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，云平台能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。
结束语
通过对餐饮企业运作过程的实时监控，可以使执法向前端有效延伸，实现主动精准查究，最终形成治理过程管控有力、污染源排放真实有效，排污企业、公众及环保主管部门共建、共治、共享的良性互动环境监管体系。
