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辰颐物语:“天南奇珍”“中华名小食” 传承了百年的经典潮味

2022-04-19 11:05 作者:农业前讯  | 我要投稿

说起牛肉丸

我想大家都会

想到同一个地方吧

广东潮汕牛肉丸

是潮汕地区家喻户晓的一种美食

是潮汕的代表性美食

 潮汕招牌美食上架啦

因是真材实料的牛肉

做的牛肉丸

所以怎么样造都好吃


严选潮汕本地生态牧场里科学养殖的新鲜黄牛后腿肉新鲜的黄牛肉色泽鲜红

肉质细腻柔嫩大理石纹明显

尤为鲜美

且后腿肉油脂少、肉纤维丰富

是制作牛肉丸的上乘食材

牛肉丸原料来源稳定

品质安全有保障

我们卖的是

正宗的广东潮汕牛肉丸

采用的是牛后腿肉制作而成

又香又弹牙

肉感超厚实

肉质细腻

劲道有弹性

让你吃上一口根本停不下来

肉浆细腻 

肉质紧实 

品质稳定

采用传统制丸工艺结合先进设备

历经十多道

工序匠心制作

牛肉经过充分打制后

为了不破坏

黄牛肉的新鲜和弹性

尽可能地保留牛肉纤维

多次人工调控工序

让整个制丸过程严控

在2-3小时内完成

自动化生产的牛肉丸

不仅还原了潮汕牛肉丸

弹牙爽脆的核心精髓

也更符合食品安全需求


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