端午吃粽子热量高?可以选择燕麦,但搭配维他宇宙维生素营养更好!
端午食粽
端午到,先道一句端午安康。
端午食粽,是我国的传统习俗之一,
但是吃惯了大鱼大肉的我们,面对各种馅料做的粽子
也会显得手足无措,
特别是南方好吃的肉粽(偷偷:还可能放了一个蛋黄)
其热量更是让我们的身体有些吃不消,

此时,我们可以搬出年轻人最喜欢的早餐之一 燕麦。
燕麦是一种高蛋白、高膳食纤维的食物,
可是你并不一定知道,燕麦的的热量也很高
那为什么它还会成为很多人的减肥食物呢?
其实相比大米、精面这种快速升血糖、易吸收的食物
燕麦中β-葡聚糖粘度高,消化速度慢,可以产生较强饱腹感
所以燕麦片就渐渐成为了我们减肥的必备食物。
除此之外,健身人士选择燕麦作为早餐还有以下原因:
1、营养丰富,蛋白质15%,碳水化合物66.9%,维生素、矿物质等;
2、任意添加牛奶、坚果、鲜果、蜂蜜等,醇厚麦香可喂饱胃和健康。

当然,燕麦也有很多种类,选择的时候一定要加以区分。
市场上燕麦大致分为三类,根据加工程度不同,分别是:
01
燕麦米
加工程度最低,营养保存最完整。富含β-葡聚糖,有降低胆固醇、控制血糖和调节肠道的作用,健康功效最大。但是煮熟难度大,需要高压锅45分钟,可加入其他谷物。超市较难找到,可去杂粮店购买。
02
需要煮熟的燕麦片
用燕麦粒压扁而成,主要有传统燕麦片和快熟燕麦片。前者营养略高,后者加工程度更深,质感更软。两者营养成分接近,蛋白质12-15%,富含膳食纤维、钙、钾和不饱和脂肪酸,也含β-葡聚糖。传统燕麦片需10分钟煮熟,快熟燕麦片1-2分钟。吃时可加牛奶、豆浆、干果、鸡蛋和肉类。
03
开水即食燕麦片
加工程度最深,营养略逊,外观更散,但形状仍可辨认。包装标注“即食”或“免煮”字样。直接泡在80°C开水5分钟,也可加奶、豆浆、干果、鸡蛋和肉类食用。

由于其以上众多特性,其实燕麦被众多专业人士推荐为减肥食品
燕麦服用方法的选择
1. 方便烹煮的人推荐选择原味燕麦或燕麦片。
2. 不方便烹煮的人(如学生或工作繁忙的职业人士)和消化不良的人推荐选择速溶燕麦片(也可选择“谷物早餐”麦片)。
3. 减肥人群首选原味燕麦或燕麦片。
当然,凡事都有两面性,燕麦虽然备受推崇
也有不少缺点,如加工程度低的燕麦需要烹制时间较长,吃多了容易胃痉挛或者胀气,并且对于减肥人士来说,其实仅靠食用燕麦是达不到这个效果的。
除此之外,长期食用燕麦由于其本身的营养价值比较单一,还容易引起营养不良和内分泌失调。

在这里,小编真心地推荐服用燕麦的同时,
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每天早上起床后,选择一罐适合自己情况的维他宇宙·VitaVerse产品,
与一份营养的早餐一起吃下,
这样既方便又营养,一举两得,何乐而不为呢?