办公室武夷星青狮岩肉桂品鉴

和风徐徐，柳条出芽，是一个品鉴有武夷岩茶的好日子。今天品鉴的茶是武夷星的青狮岩肉桂（500元6泡9克）。

首先我们来看一下干茶，干茶条索紧结，条索粗壮。闻起来是强烈的桂皮香。

摇香可判断是正品（希望能尽快改善工艺，减少碎叶）。如果大家遇到碎叶，可以考虑加个滤网，这种碎叶是不影响口感的。

第一泡茶汤棕红，稍稍凑近就能闻到明显的桂皮香的辛辣感，品尝一下，回甘强烈，肉桂特征极其明显，稍有苦涩，入口后立刻散开，完美。我习惯将第一泡留到最后作为还魂汤

倒出来之后感觉更好看了。

看看茶底，油润有光，闻起来茶香明显，没有酸涩感。

喝茶ing

第二泡辛辣味极其明显，肉桂特征拉满。

第三跑辛辣味下降，有淡淡的花果香。

第四泡，甜度上升，辛辣感下降，花果香消失（也不知道是不是上一泡的错觉）

第五泡，甜度上升，伴随轻微涩感，但是入口很快化开。

第六泡，苦涩感明显，甜度明显，到此为止回甘强烈。

第七泡，焙火味明显，苦涩度上升，甜度下降，回甘减弱。

第八泡，苦涩味占据主要基调，略带些花果香。

第九泡，略带水味，耐泡度为9

还魂汤，强烈的咖啡味，提神醒脑，回甘强烈且迅猛，辛辣感明显，喝下去后口腔留香，呼吸有茶香

总结一下，这款茶的肉桂特征明显，焙火水平出色，苦涩度控制的比较好，生津迅猛，略带些花果香，甜度不错，是一款值得品尝的岩茶。不知武夷星哪懂大红袍，岩茶选武夷星就对了