糖尿病饮食误区大揭秘,你中招了吗?
糖友们都知道要注意饮食,才能控制好血糖,不让它太高或太低。
可是有时候,我们可能会听到一些不正确的说法,让我们误以为只要这样吃就能控制血糖,其实不然。
今天就给大家说说一些常见的饮食误区,糖友们要认清,不要被它们迷惑了。

误区1:不吃主食就能控制血糖
有些人为了控制血糖,就不敢吃主食。
其实主食是身体最主要的能量来源。
不管是不是有糖尿病,都需要吃一些主食来提供能量。

如果长期不吃或者吃得太少,可能会导致肌肉流失和其他健康问题。
可能会出现低血糖(血糖低于4mmol/L),进而可能引发很多并发症,例如专注力下降、疲累、紧张焦虑、严重的还会昏厥。
长期血糖过低,也会大大増加心血管疾病风险。

所以每餐还是要吃一些主食,最好选一些低升糖指数的主食(例如在白饭中加入一些糙米)。
升糖指数是指食物被身体吸收后,让血糖升高的快慢。

对于喜欢吃面食,而担心血糖升高,不敢吃的朋友,向大家推荐:管尼葆高纤维高蛋白面条。
非普通易升糖的白面粉(即小麦粉),而使用一种适合于糖尿病人食用,并且餐后血糖更平稳的预拌粉制成,甄选全球优质食材:燕麦、芸豆、绿豆、黄豆、车前子壳、奇亚籽、小麦蛋白、魔芋等,精心配比制作而成。

每100克面条(一餐的量)中,含30克蛋白质(相当于半斤鸡蛋的蛋白质含量)、膳食纤维9.8克(相当于一斤苹果的膳食纤维含量),一天三碗面条,就基本满足了一日所需的蛋白质和膳食纤维摄入量。搭配菜肉一起吃,饱腹感更持久。
同时,碳水化合物含量远低于普通小麦和荞麦面条。非精制碳水,而是低升糖的复合碳水。糖友实测,餐后血糖更平稳。

面条口感劲道,易操作,适合于各种做法,搭配不同浇头,餐餐变着花样吃。
误区2:低升糖指数的主食就可以多吃
有些人觉得升糖指数低的主食对血糖影响小,就会吃很多。
其实无论是升糖指数高还是低的主食,都含有碳水化合物,也就是糖分。
如果吃太多,身体就会吸收太多的糖分,血糖就会变高。
所以不仅要选择低升糖指数的主食,还要控制分量。

同时可以搭配多吃点蔬菜,每餐最少一碗。
蔬菜含丰富的膳食纤维,可减慢糖分吸收,更有效地控制血糖。

每个人需要摄取的碳水化合物的量因人而异,需要根据个人餐后血糖情况来做出调整。
误区3:只要不吃主食,其他食物都可以随便吃
有些人为了控制血糖,不吃主食,会靠吃很多肉来饱腹。
尤其是外出就餐的时候,会吃很多高热量高脂肪的食物。
其实蛋白质、脂肪等其他营养素的摄入也是要适量的,不能过量,以免增加身体对胰岛素的需求,进而使血糖升高。
另外,餐前可以先喝汤或吃点菜,以增加纤维来减慢糖吸收的速度,同时增加饱腹感。

误区4:三餐不规律,不吃早餐也无所谓
有些人觉得只要控制总的食物摄入量就行了,不在乎吃饭的时间。
其实这样做会让血糖变得很不稳定。
饮食要定时定量,每天三餐正餐,每餐间隔时间4-6小时。
具体的食物配搭和分量,要根据每个人的具体情况而定。

现在大家已经知道了,我们是需要主食的。
即使是低升糖的主食、蛋白质、脂肪也不能多吃。
下一期,我们将接着说说其他一些误区。敬请关注!
参考资料:
血糖指數正常值|高血糖症狀+6大飲食禁忌!附緊急處理方法. sundaykiss
编译 | 创语生命编辑部 编译小组
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