【涨姿势啦】阿胶的正确吃法打开方式在这里~

阿胶，本经上品，出东阿，故名阿胶，距今已有近3000年的历史。是备受人们推崇的滋补上品。那么吃阿胶要注意什么呢？下面跟着小编一起来涨姿势吧！

阿胶服用禁忌

任何一种食物都有它的适应症和使用禁忌，阿胶亦是如此。食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果，而且注意阿胶不要与白萝卜、浓茶等搭配服用。

1、萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。

2、浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶

3、大蒜

阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会大大降低阿胶功效

4、大黄

阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用

阿胶要如何吃？

1.什么时间吃阿胶最好？

空腹服用有利于吸收。推荐早晨空腹、饭前半小时或睡前服用。

2.阿胶日服用量是多少？

阿胶药用时一般用量为每天6-9g，或遵医嘱服用

3.春季如何吃阿胶呢？

阿胶四季皆宜，春季最好的吃法便是阿胶糕、阿胶打粉冲服哦~

阿胶糕

【配方】阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。

【做法】

（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；

（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；

（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；

（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。

阿胶打粉冲服

用专用打粉机，将阿胶粉碎成细粉状，或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙（8～10克）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

特殊人群如何服用阿胶？

感冒：感冒期间不建议服用

脾胃虚弱者：阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。

经期：建议避开月经期服用。

孕妇：怀孕前三个月，不建议自主服用。

产妇：建议恶露排尽后再服用阿胶类产品。

儿童：小孩因肠胃功能较弱，不建议吃阿胶。