1元炒面 vs 100元炒面，哪个更划算？

课代表虽迟但到……

【一元炒面】和【豪华炒面】需要准备的食材

挂面、葱、蒜、鸡蛋、青菜、油

【调味料】生抽两勺，蚝油一勺，白砂糖1/3勺，胡椒粉一勺、老抽少许

【豪华炒面】拉面、培根、鱿鱼、基围虾、肥牛卷、肉丸、香肠、大葱、胡萝卜丝、豆芽、金针菇、青菜、蒜片、青椒、食用油、烧烤料〈或粉，盐，辣椒粉，鸡精，白芝麻〉

【调味料】生抽两勺蚝油1勺，老抽1/3的白糖，1/3勺辣椒粉

一、炒挂面

①锅中加水开大火烧开下入挂面煮软捞出放入凉水中过凉备用

②锅中水倒掉，加入3勺油，下入蒜末炒香，打入1个鸡蛋，用筷子轻轻拨动至定型

③下入青菜翻炒一会，加入2勺生抽、1勺蚝油、1/3勺白砂糖、1勺辣椒粉翻炒1分钟

④面条捞出控干水分，放进锅里翻炒均匀，再加入少许老抽翻拌均匀，加入大葱翻拌均匀即可

二、豪华版炒面

①锅中水开下入拉面煮2分钟捞出过凉

②锅中加入食用油，下入肉类和海鲜翻炒均匀

③撒上烧烤料或盐、孜然粉、辣椒粉、鸡精、白芝麻翻炒均匀出锅备用

④锅中加入大葱和蒜片炒香，放入豆芽、韭菜、金针菇、青菜、青椒等翻炒至断生

⑤加入两勺生抽，1勺蚝油，1/3勺老抽，1/3勺白砂糖，1勺辣椒粉翻炒均匀

⑥面条捞出控干水分放入锅中翻拌均匀，加入炒好的海鲜和肉类翻炒均匀即可