大家好，我是金小花。

“春分秋分，昼夜平分”，也就是说，春分时节大自然阴阳各占一半，饮食上要更加注意阴阳平衡原则，保持机体功能阴阳平衡稳定，健康度春。

今天，我们迎来一年中第四个节气——春分，春分到底怎样吃才健康。

老人讲“春分先忌姜，一年都健康”，建议：多吃春分“3宝”，吉祥安康。

姜热性太大、燥性太强，不利于春季养肝润肺，毕竟夏天才是吃姜的好时候，老传统别忘了，一年平安又顺遂。

春分三宝

一、香椿

春分是古老的传统习俗，春分时节吃应季生长的食材意为“咬春”，香椿作为“春八鲜”之首，是咬春的头道菜。

二、马齿苋

马齿苋为“六苋之首”，是老辈人眼中的“长寿草”，全草可入药，含有大量的蛋白质、核黄素以及胡萝卜素，清热利湿、解毒消肿、消炎止渴，晒干后蒸包子特别香。

三、荠菜

“阳春三月三，荠菜当灵丹”，荠菜虽然是野菜，但营养价值丝毫不输春日其他蔬菜，独特的芳香及味道清热解毒、开胃醒脾，药用价值“赛仙丹”。

喝三汤

一、鱼汤

二、山药汤

三、绿豆汤

做三事

一、立蛋

俗语说：“春分到，蛋儿俏”。每到春分，民间都有“立蛋”的习俗。

人们会挑选一个表面光滑，大小匀称的鸡蛋，在桌子上把它小心翼翼地立起来，也就是我们说的“立蛋”。

至于鸡蛋为什么能在春分这一天立起来，一直也没有统一的答案。

这个习俗发展到现在，已经成为了全世界都在玩的“立蛋游戏”。

二、祭祖

据史书记载，春分祭祖最早源于周朝。在古代，除了帝王要举办祭祀大明神的仪式以外，民间还有祭祖的活动。

春分这一天，很多地方都要在祠堂举行祭祀仪式、扫墓祭祖。因此，也被称为“春祭”。

三、踏青、放风筝

春天是一个美丽的季节。春分后，天气越来越暖和，田野里的花花草草也生长得特别旺盛！

这个时候，特别适合去郊外踏青、放风筝。

在欣赏大自然美景的同时，适量运动，放松心情，是一件特别惬意的事情！

三注意

一、注意“春悟”

北方的春天，气温波动起伏大，忽冷忽热，时常遭受“倒春寒”的洗礼，所以要“悟”，要做到上薄下厚。

二、注意梳头

《黄帝内经》认为头部是经络汇集之地，春分时节常梳头有助于体内阳气升发，可以促进血液循环、消除大脑疲劳，让人精神满满。

三、注意心情

春分时节人体阳气上升，身体激素、血液活跃起来，早晚温差比较大，容易唐人烦躁、失眠等情况，所以春分要尽量避免情绪波动，保持心情愉快。

以上就是金小花今天分享给大家的内容了，你学会了吗？关注我，健康生活不迷路。

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