新平荔枝，春天的第一口鲜甜！

一到进入四月，云南玉溪市新平漠沙镇的早熟荔枝品种“三月红”就已悄然“红妆”，开始抢“鲜”上市，到处洋溢着甜蜜的气息。

漠沙镇地处红河谷，拥有得天独厚的地理位置和气候优势，种植着“三月红”、水东、妃子笑等荔枝品种，在4月中旬到5月中旬期间就会大量上市。

为什么新平的荔枝更早上市？

新平荔枝，上市的时间，可以和海南荔枝的上市时间媲美，大大早于广东的荔枝、川南的荔枝。那是因为新平地处云南的干热河谷地区，来自印度洋温暖的气流，到达哀牢山后，热量下沉，形成了干热的小气候；

而新平选用的三月红品种，因在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种，是荔枝家族的“迎春使者”，口感以微酸、鲜甜为特色，可以说是每年春季的第一口荔枝。

为什么新平的荔枝，特别鲜甜？

新平荔枝产于云南省玉溪市新平县，这里的土地肥沃、气候温和、水质纯净，种植出来的荔枝品质优秀，口感更鲜甜。

穿过新平的红河，给新平荔枝带来了丰富的营养物质，而哀牢山上的泉水，则沿着山脊，带来了丰饶的水源。农人匠心培育，运用有机肥，造就了新平荔枝，无与伦比的风味。

新平荔枝果肉鲜嫩多汁，甜度适中，入口即化，散发出一股独特的芳香，当你一口咬下去，荔枝的果肉会在口中爆发出汁液，让你感受到清新的口感和细腻的质感荔枝的颜色是淡黄色的，果肉透明，看上去非常诱人。剥去荔枝外皮，露出果肉晶莹通透，吃起来甜而不腻，口感极佳，可谓“瓤肉洁白如冰雪、浆液甘酸如醴酪”。

四五月来到新平，你会看到当地的农人们在果园里忙碌的身影。他们会在太阳升起之前就来到果园，用竹篮和绳子攀爬树上的荔枝，小心地摘取每一个成熟的果实。在采摘的过程中，农人们需要格外小心，以免损坏荔枝的果肉。

采摘的最佳时间是在每年的4月底到5月初，这个时候荔枝果实成熟，口感最佳。除了口感之外，新平荔枝也富含营养、含有多种维生素，对于强身健体、增加活力有着积极的作用，具有多种健康功效。在新平荔枝丰收的季节里，这个美食也吸引了很多游客前来体验。

当到新平荔枝采摘季来临时候，来新平品尝一份属于都有的甜蜜吧！您也可以在电商网站搜索新平荔枝，就可以把来自云南新平的甜蜜送到家中！