“3个柿子，两手1揉锅里1放”，软糯又拉丝，出锅大人小孩抢吃光

哈喽，大家好！欢迎来到这里，这里是清清爱做菜，我是清清，清清已给大家分享许多的美食制作方法与日常生活中的小技巧，清清今天分享给大家的是一个5分钟就可以搞定全家早餐的美食，一道美食中富含所需的营养，再也不用早起，准备上4、5个菜了。

今天我们的主角就是—柿子。柿子中富含有多种的活性物质，以及多种的微量元素。虽然柿子里富含的营养成分多，但是清清在这里要提醒大家，柿子虽好，但也不可多吃哦！

今天清清教大家用3个柿子，两手一搓，锅里一倒，软绵又拉丝，那么究竟应该怎么做呢？那么赶紧跟着清清的脚步一起来看看我是怎么做的吧。

第一步：柿子的处理

秋季是柿子陆续大量上市的季节，因此这个时节的柿子价格也是适中，我们将准备好的软柿子，记住哦，柿子必须是熟透了的，准备一盆清水，将准备好三个熟透的柿子放到清水中，用手将其搓洗干净。

清洗干净的柿子我们将其根部给她去掉，然后再将其外皮给剥掉，将柿子分成小块，并将其里面的硬核给她去掉，我们只需要果肉就可以了，放置在大碗中。

往大碗中我们倒入适量的糯米粉，然后用手将其抓拌均匀，使柿子与糯米粉充分的结合在一起，将其搓成面团，这里的面团湿度会比较大一些，揉好面团之后我们取下一小块，我们将其搓一搓，先搓成一个圆球，然后再用手捏一捏，捏成一个小碗状模样，然后我们就往小碗中放入适量的奶酪，如果没有奶酪我们也可以放入豆沙亦或者是你自己喜欢的馅料都可以。根据你自己的口味而定。

放好之后我们将奶酪包裹起来，然后继续搓成圆球然后将其压成饼状即可。剩下的面团都是以这样的方式制作成面饼哦。

第二步：煎制

准备好的不粘锅，我们先刷一层薄油在锅底，然后将制作好的面饼放入到锅中，然后给面饼刷上油，两面都刷上，刷好之后我们可以撒上一些白芝麻或者黑芝麻在面饼上，增加面饼的香味。不喜欢芝麻的朋友我们也可以选择不放。

当一面煎制金黄时，我们就翻一面，继续煎制，但是要记住哦，煎制的过程中要不停的翻面。不然面饼会糊哦，等到煎制两面都金黄时，那么我们的柿子饼就煎制完成了。我们选择其中一个将其掰成两半，可以看到塞满了奶酪的柿子饼，拉开来柔软又拉丝，光看，清清就断言这绝对的好吃。

好了，这样的做法您是不是第一次见到啊，柿子的这种吃法您是不是也是第一次吃呢，金黄的表面，诱人的色泽，香气充满着这个屋子。不同于平时的直接食用，这样的做法更香，更诱人。每每馋到清清我忍不住流口水。吃上一口，嗯呐嗯呐，太好吃，奶酪的香味和柿子的清香冲击着我的味蕾，真的太好吃了，清清我就不多说了，我要赶紧去抢我的柿子饼了。

如果您不想早起，又担心单一的食谱营养不够丰富，那么清清推荐您不妨试一试我的这个方法，简单又有营养。那么今天的文章就分享到这里了，这样的美食制作方法要赶紧收藏起来哦，不然下回我担心您找不到咯，如果还有其他的美食，清清还会继续分享给大家，如果您看完觉得不错的话，您也可以转发分享给您身边的亲戚与好友，也希望您能多多关注与支持清清，那么我们下期再见啦！