创新从不停止，白水杜康打造高品质杜香型白酒

以往，很多传统的白酒品牌都是主打地域特色，但随着经济的发展，大众消费需求开始转变，想要在新的市场空间占据一席之地，创新是不可绕过的课题。受到酿造技术、窖泥、原料等多面的影响，白酒的产品创新并非易事，但也不乏实力者。白水杜康就独创了杜香型白酒，白水杜康BSDK酒一经推出就备受关注。

白水杜康酒厂正门实拍图

据了解，杜香型白水杜康酒是在加强市场调研，创新酒体风格的基础上所研究探索制订出的全新香型白酒，其工艺路线以及工艺参数皆进行了创新。杜香型白水杜康酒在坚守“纯粮固态发酵”清香型酒酿造技艺的基础上，借鉴汾酒、五粮液及茅台酒等名酒的酿酒工艺，搭配太空酒曲窖泥，采用“多粮、多曲、多窖、多贮存容器”创新工艺，创出全新的品类和产品。

白水杜康BSDK酒就是一款为资深酒友打造的精品杜香酒。选用粒小皮厚、单宁含量可达葡萄四倍的高粱，小麦经90天反应，让酒体香气丰满细腻，玉米、大米、大麦、豌豆、小麦的加入，能够稳定曲香和清香，再以杜康泉富锶矿泉水，让酒体更有层次。

所谓“酒香还需窖池老”，微生物能为酒带来更独特的香味物质。白水杜康BSDK酒采用代代相传的泥土窖池，这种泥士能够栖息微生物、营养物质、保持水分，可以更大程度的承载微生物，使窖池生产的香味物质更大化，为酒香增加浓度。并且白水杜康酒曲、窖泥先后十次搭载航天飞船升空实验，这一科学研究也为白水杜康BSDK酒独特的香型提供了基础。

白水杜康酿酒车间实拍图

新酒出甑，再经陶坛加速自然老成，槐木酒海储存保持原色原味，才有了这款兼具清、浓、酱白酒优点于一体，“一口喝多香”的杜香型白酒。既有清香型酒的清净，也有浓香型酒的绵柔，还具有酱香型酒的丰满，具备高端白酒质量水平。

从4700年前杜康制酒，到助力清香复兴，再到如今独创杜香型的白水杜康BSDK酒，创新一直流淌在白水杜康的基因中。相信白水杜康会继续以高质量的创新白酒，满足不同消费群体的多样化消费需求，同时为中国白酒行业注入新的活力。