被双十一掏空后~这份6元就能搞定,肉蛋满满的江西炒米粉治愈我了~
2022-11-07 11:18 作者:bili_170178778 | 我要投稿

江西炒米粉

食材明细: 🥗
米粉适量,两个鸡蛋🥚,90克猪肉🥩,上海靑苗3颗,小米辣🌶️,小葱,豆芽,生抽,蚝油,淀粉,香醋。
做法步骤:
1、湿米粉拿回家洗净备用,豆芽去根,上海青清切成小块,小米辣、小葱🔪切碎。

2 、猪肉切🔪成肉丝,加一勺生抽,一勺蚝油, 少许淀粉搅拌均匀腌制一下。🥰

3 、两个鸡蛋🥚打散备用。

4 起锅热油,先炒蛋液,迅速翻炒🔥成小块蛋盛盛出备用,放入肉丝炒变色,放入菜梗🥬炒软,放入小米辣🌶️、菜叶、豆芽翻炒片刻,放入鸡蛋🥚块翻炒均匀,放入米粉翻炒半分钟⏰,放入两勺生抽,一勺香醋翻炒均匀,撒点葱花在翻炒均匀出锅即可。🥰

