【澳旅院厨艺管理学士学位课程毕业生于澳门首届朱古力雕塑及夹心朱古力比赛勇夺双冠】

毕业于澳门旅游学院厨艺管理理学士学位的校友吴玉姗，于澳门首届朱古力雕塑及夹心朱古力比赛中，与她的队友获得了金奖及「最佳夹心朱古力」双大奖，标志该学位课程的过人之处。

厨艺管理学士学位课程成立于 2011 年 9 月，是澳门旅游学院最受欢迎的课程之一，吸引了很多本地和外地学生就读。课程拥有行业前列教学班底，除教导学生厨艺相关知识外，亦会教授语言、管理理论、市场学、营销等相关理论和技巧，更提供实习计划及参与交换生项目的机会。

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