排骨豆角炖土豆，是先放土豆还是先放豆角，做对了比饭店的还好吃

hello.大家好，我是你们的美食课代表

今天给大家带来一道—入味又下饭的排骨🍖炖豆角🌶🍯～～

排骨炖豆角这样做才好吃，营养又美味，今天我们就跟着美食UP主超子一起学起来吧！！

🌈准备食材：

排骨，豆角，老姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精

🌈烹饪做法：

1⃣️排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒焯水后捞出备用

2⃣️四季豆去两头撇两段洗净备用

3⃣️调料准备：老姜切片、大蒜去皮、干辣椒8个、花椒、八角2个、香叶4片、桂皮1小块、草果2个、小茴香、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精

4⃣️油烧热加入排骨，煸炒至微黄加姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香、豆瓣酱，炒香炒出红油后加水、生抽、老抽，水开后转中火焖煮40分钟，然后加豆角、盐拌匀继续焖煮15分钟，最后出锅前加鸡精调味即可