天鲜下凡的咸口银耳汤让我欲罢不能

私认为，咸鲜口的银耳汤才是银耳最正确的打开方式，一点青菜，一点虾皮，鲜美无比，还不需费时熬煮。奈何现在的主流舆论已经被甜口的银耳莲子羹占据了。不是我不喜欢银耳莲子羹，比如我岳母做的就很好吃。只是并不是什么时候都有心情喝甜品，而且网上教程多以将银耳熬得入口即化为美，吾却独爱其炒水后爽脆的口感。。常听闻网友为豆浆粽子和豆腐脑的甜咸而打架，却未见有人聊银耳乎? 其实银耳非常有营养，我大吃货国理应对其有多元而深层的挖掘才对嘛。不知道有没有同感的，来举个手吧