糖尿病食疗方案

调节代谢、保护胰岛B细胞、加速糖酵解

1.饮食注意事项：

1）吃饭时间：6点-8点褪黑素下降，升高皮质醇，早餐不能吃高碳水的食物，血糖最高。9点以后吃最佳。中餐1点钟，晚餐不超过6点。16+8断食法。提高长寿因子——有助于sirtuin蛋白水平的提高。

2.饮食结构：一份蔬菜、一份发酵的泡菜、一份鱼肉、一份80g左右的粗粮米饭和一碗汤。

饿的时候第一口不要吃碳水。先吃蔬菜，再吃鱼肉，吃饱了再吃剩下的泡菜和米饭。

3.糖尿病人尽量避免吃的：

1）不推荐吃粥

2）精致大米（改为糙米）

3）面及小麦的一系列制品：X麦胶蛋白（替代品：无麸质无糖的面包）

4）糖：糖果、蜂蜜

5）乳制品：（可替代为奶酪、很酸的酸奶、鸡蛋、蛋白质丰富的鱼）

6）升糖指数高的水果：西瓜等；（可替代为浆果、牛油果）

7）零食：小麦依赖症，（只推荐原味海苔

4.建议糖尿病人吃：

1）粗粮主食（糙米、黑米、麸质、燕麦、黎麦）

2）含硫蔬菜：洋葱、大蒜、葱

3）菌类：烟酸含量高

4）十字花科蔬菜：花菜、西兰花、甘蓝；&各种绿叶蔬菜

5）肉类：首选鱼（不能吃含汞高的鱼：金枪鱼）可以吃生鱼、鳜鱼、沙丁鱼、草鱼、鲈鱼等。

6）优质蛋白质来源：鸡蛋、发酵食物（富含乳酸菌）

7）茶、油（橄榄油、山茶油、椰子油、动物油）

8）适量吃：含淀粉的蔬菜、豆类、茄科类（茄子、番茄）、咖啡

5.补剂：

1）天然油磺酸：牛磺酸（片仔癀）三餐后服1000mg控制血糖

2）铬：每天500-1000μg

3）泡叶藻：超级褐藻多糖

4）提高NAD+的药物

5）脱氢表雄酮

6）阿拉伯糖：抑制蔗糖分解成葡萄糖和单糖。每餐餐后都吃