一道可以喝的蘑菇，《奶油蘑菇汤》今天由 理查德-蚊 代劳。

一道可以喝的蘑菇,《奶油蘑菇汤》，适合天凉下来喝的浓汤

【结局】烟花。

味道真的可以，水放少了，盐放多了一点点。

味道鲜美，蘑菇鲜香带着奶香味。

喜欢浓汤的朋友可以试一下，过程没问题，记得多加点水。

【成品展示】

【材料】

500克口蘑、70克黄油、80克洋葱碎、10克蒜末、干的百里香、盐、黑胡椒粉、一勺面粉、鸡汤或者浓汤包或者水、100克奶油、奶油少许

【厨具】粉碎机、锅

【制作步骤】

1.准备500克口蘑

2.口蘑切片

3. 准备70克黄油、80克洋葱碎

4.锅热放黄油，黄油融化加入洋葱碎

5.加10克蒜末，小火慢炒

6.加蘑菇片继续炒

7.凭感觉加:干的百里香、盐、黑胡椒粉

8.火开高一点，蒸发掉蘑菇水分

9.水分蒸发掉，加一勺面粉，炒2分钟

10.加入鸡汤或者浓汤包或者水，

水正好没过食材就可以了，煮开之后再煮3分钟

11.时间到，盛出打碎

12.打碎后，放回锅里，再加100克奶油

13.蘑菇汤烧开

14.出锅

15.淋一点奶油在上面，撒点荷兰芹

【大厨点评】

味道真的可以，水放少了，盐放多了一点点。

味道鲜美，蘑菇鲜香带着奶香味。

喜欢浓汤的朋友可以试一下，过程没问题，记得多加点水。