辰颐物语：以食代补，就该这么吃！

在我们东方的智慧里，有个词叫“食补”，以食代补，这样对身体几乎没有伤害，同时还能补充身体所需的微量元素。

每一片核桃仁芝麻饼都是真材实料，用厚厚实实的芝麻和山核桃仁压制成的薄脆。

强强联合，芝麻香融合山核桃的香，好吃的同时，营养成分还特别多。

拿起一片芝麻饼，轻轻一掰

就能听到饼干咔嚓的酥脆声

为什么选择黑芝麻？黑芝麻有着“天然钙库”之称。拿我们常见的牛奶来对比，每100克鲜牛奶含120mg钙，而我们辰颐芝麻饼每100克含钙量高达805mg！

同克重下，芝麻饼的钙含量是牛奶的6倍还多！

此外，民间流传着一句养生谚语，“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”就已经说明了一切。防脱防白发，每日的芝麻摄取量必不可少。

为什么是山核桃？山核桃有着“黄金比例DHA”之称，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能滋养大脑细胞，增强大脑的记忆力。

在老实本分的成分表里，辰颐的这块饼干含有足足62%的黑芝麻，和30%山核桃。

所以，每日嚼一片辰颐的山核桃芝麻饼，防脱补钙补脑都整齐了！

黑芝麻选用的是江西的黑芝麻，那里所产的黑芝麻颗粒更饱满油亮、脱壳率少、营养价值高。江西是黑芝麻盛产地，素称“鱼米之乡”，且当地种植黑芝麻历史悠久，适宜黑芝麻生长。

山核桃来自临安，那里所产的山核桃粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口，其品质也是享誉海内外。临安是中国山核桃产地之一，当地山核桃的栽培利用已有500多年历史。

与市面添加剂饼干不同

越是简单的配料表，越能带来成分的天然香脆味。

我们的山核桃芝麻饼，不添加任何的油脂，香精色素，防腐剂，反式脂肪酸等！

它的材料表比小颐的钱包还干净，只有黑芝麻、山核桃仁、鸡蛋和麦芽糖醇液。

口感甜而不腻的秘诀是麦芽糖醇液替代传统蔗糖，一丝清甜，不浓不淡，不寡不腻。

既不会抢了芝麻的原香，又能微微掩饰芝麻天生的苦味。

而且对于减肥和糖尿病人群，也会更友好，热量低的同时，也相对不影响血糖升高和胰岛素水平。

芝麻饼，也需要讲究工艺

为了同时保留住食材的营养和酥脆的口感，对烤制的过程也有讲究，不能掉以轻心。

“火候过了，干瘪多渣还损失营养，火候不够，饼间透着芝麻生味儿且整体不够酥脆。”

而我们的芝麻饼是通过低温烘焙来制成的，虽然意味着要花更多的时间，但任何美味都值得等待！

也正是有了这些讲究，我们的芝麻饼吃起来嘎嘣脆，还有效保留了成分里蕴含的营养，从舌尖惊艳到大脑。