一叶知方寸 一茶现万千

中国是茶的发源地

中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶叶的国家。在中华民族的漫长岁月中，茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化精神；茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。茶起源神农时代，是作为一种药材。在秦代开始当茗饮，唐代饮茶文化盛行，此时出现了我国最早的一部关于茶叶的《茶经》，详细描述了饮茶的发展史。茶兴于唐而盛于宋，宋代更有设置专门茶事职位，赐茶给大臣更能彰显恩宠。在近代茶更趋向生活化、大众化，为特征的品饮艺术。在品尝中欣赏茶的色、香、味、形，慢斟细啜时领略幽雅闲逸、洒脱自然的情趣。

研究表明喝茶有很多好处

在这个心浮气躁的的社会环境，喝茶不仅使我们保持一个安静的心情，也对我们身体有着温养的疗效。经国家健康中心研究表明，长期喝茶对人有以下几大好处：

1）饮茶能降低心血管疾病风险

在研究中显示，经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者，健康获益更为显著。

2）饮茶能降低糖尿病风险

公共卫生研究50多万成年人数据进行分析后发现，与从不喝茶的人相比，每天都喝茶的人患2型糖尿病的风险降低8%。

3）饮茶使中风风险变小

通过临床研究表明偶尔喝茶、每周喝茶、每天喝茶，随着饮茶频率的增加，脑卒中发生风险渐呈下降。与从不饮茶的人相比，每天饮茶能降低8%的脑卒中风险。

4）饮茶能降低痴呆风险

与鲜少喝茶的成年人相比，经常喝茶的人认知衰退的风险降低了50％。此外，在携带阿尔茨海默病风险基因APOE e4的成年人中，经常饮茶的人认知衰退风险降低86％。但茶不是随随便便泡起来就可以喝的，合理的喝茶对身体百益而无一害，而不合理的喝茶对身体是有害的。以下是几点饮茶注意事项，一起来看下吧！

饮茶注意事项

1）勿喝烫茶

在2016年，国际癌症研究机构就将65℃以上的热饮列入了2A类致癌物。

2）勿空腹饮茶

空腹饮茶会抑制胃酸的产生，导致消化受阻，更严重会造成头昏眼花心里悸动等身体现象。3）最好不喝浓茶

浓茶会提高人的兴奋度，对人的心血管造成不良影响，也会诱发骨质疏松的产生。

4）饭后不喝茶

茶叶含有的鞣酸，容易与蛋白质结合形成“结石”，阻止胃的消化。在经过历史长河的洗礼后，饮茶习惯已经深深融入人民群众的日常生活和精神世界中，茶文化体现出了中国人民独特的生活方式和文化性格，发扬茶文化是我们的责任，让饮茶也走进更多人的日常生活当中。