义丰祥芝麻油分享紫薯苦瓜的做法

义丰祥芝麻油分享紫薯苦瓜的做法

原料：苦瓜1棵、紫薯2个、食用油几滴、果酱1勺、盐2克。

做法步骤：1.食材准备好。2.取一勺果酱放入1勺纯净水拌匀稀释。3.紫薯去皮切片，放入蒸锅。4.蒸制15分钟，取出。5.碾压成泥。6.苦瓜切段。7.去除瓜瓤。8.放入开水中煮2分钟取出，水中加入盐和几滴食用油。9.将紫薯泥酿入苦瓜中。10.切片装盘。11.淋入果酱汁。