课代表来袭~✨✨✨
奥尔良鸡腿做法
一、制作步骤
1️⃣鸡腿两面划刀
2️⃣加入姜片,料酒给鸡腿焯水,煮出浮沫后捞出控干
3️⃣按如图配料调制酱汁,搅拌均匀
4️⃣起锅烧油,鸡腿放入锅中煎至两面金黄,加入蒜末炒香,倒入调好的料汁焖煮,收汁过程中要翻动几下
5️⃣出锅前撒上芝麻
二、美食鉴赏