雅伯(Ardbeg)鸣沙(Traigh Bhan)第5批次上市开售!

苏格兰雅伯酒厂（Ardbeg Distillery）位于艾雷岛（Isle of Islay），创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机，曾经几度关厂停产，最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生，如今隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy)，并已然成为麦芽威士忌领域的翘楚，吸引着大批热情忠实的拥趸。

2019年08月，雅伯推出了全新的常规酒款系列——鸣沙（Traigh Bhan）。Traigh Bhan（苏格兰盖尔语，意为：白滩）是苏格兰艾雷岛南部海岸一处沙滩的名字，当地人也称此地为Singing Sands（译为：会唱歌的沙子）。这处沙滩上的沙子白净如雪，脚踩上去发出的声音像歌声一样动听，艾雷岛上的微风拂过这片沙滩时，也会发出沙沙的声音，雅伯鸣沙系列的名字就来源于此。 

鸣沙是一个小批次年度系列，每年推出一个批次，每个批次均于当年09月上市开售。2022年07月10日，鸣沙第5批次的美国版酒标出现在网络上。 

2023年09月12日，雅伯发了鸣沙第5批次，其大部分原酒熟成于Oloroso雪莉桶，少部分原酒熟成于波本桶（ex-bourbon barrels and a larger proportion of fine Oloroso sherry），酒龄为19年，酒精度数为46.2% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。鸣沙第5批次的批次编码为：TB/05-12.02.2004/23.GM，此编码的解读如下： TB:Traigh Bhan的缩写； 05：本批次号； 12.02.2004：本批次鸣沙中最晚蒸馏出来的原酒蒸馏时间，也就是最年轻原酒的蒸馏时间，也就是说本批次鸣沙中最年轻原酒的蒸馏时间为2004年02月12日； 23：装瓶年份，也就是2023年； GM：对于本批次鸣沙在各方面给予了突出帮助的人，在本批次中，GM代表Gillian Macdonald，她是雅伯的首席调和大师以及威士忌创意总监（Master Blender & Head of Whisky Creation）。 官方酒评如下： 闻香： 清新的青椒、烟熏芒果和番石榴香气，伴着枫糖培根香气； 品饮： 浓郁的烟熏味之后，茴香、燃烧的石楠和五香小葱风味层叠而出； 尾韵： 悠长且给人带来满足感，哔哔啵啵的口感伴着温暖的太妃软糖和烟熏黄油风味。 

鸣沙第5批次已从2023年09月19日开始在英国率先上市，官方建议零售价为261英镑。未来雅伯还将在鸣沙系列之下推出更多酒款，我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。