百菲乳业助力水牛奶产业发展 打造高质量水牛奶品牌形象

随着消费者对健康营养的关注度逐渐升高，作为小众奶的水牛奶现已成为牛奶界的网红产品。水牛奶的市场占有率在提升，但是受到区域限制，渗透率不高，主要分布于广西及周围地区。

目前广西是全国唯一的优良水牛种源供应基地，良种供应全国第一。

近年来，灵山县以百菲乳业为龙头，形成文利镇为中心，辐射带动伯劳镇、陆屋镇、三隆镇、旧州镇等镇的奶水牛养殖产业带。同时，加大对水牛奶农产品品牌和企业的推广，在各大电商开辟灵山水牛奶品牌专栏，在中国—东盟博览会农业展特设灵山水牛奶专场，助力灵山水牛奶品牌走出去。此外，该县还与广西大学、自治区水牛研究所等科研院所建立合作关系，指导全县奶水牛产业人才队伍建设，研制水牛奶等多款中高端水牛奶产品。

百菲乳业作为龙头企业，提供了资金与技术，帮助养牛户建立牛棚，并依存栏数量等情况，创建了包含养牛散户，养殖小区到养殖基地的完备生产模式。

据悉，百菲乳业实行“公司+基地+合作社+农户”的经营管理模式，对农户进行统一收购鲜奶、统一规划、统一防疫和技术指导，并通过基地科学化、标准化、规范化的示范作用，促农民进行产业调整。目前，已通过推广使用奶水牛典型日粮配方和科学的饲养管理等方法，使养殖基地在奶水牛人工授精技术应用、奶水牛单产等方面处于国内领先水平，成为优质奶源基地以及当前发展现代奶水牛业的示范样板。

未来，随着消费者对健康食品的需求不断增长，水牛奶市场有望迎来新的发展机遇。灵山县作为水牛奶的生产基地，将继续加大对水牛奶产业的支持和推动，进一步提升水牛奶的质量和品牌形象。同时，水牛奶企业也应不断创新和提升产品质量，满足消费者对健康饮品的需求，实现可持续发展。

总之，水牛奶作为小众奶市场的一员，得益于广西灵山县的努力推动和百菲乳业的领军作用，正逐渐走向市场的焦点。未来，水牛奶市场有望迎来新的机遇和发展，为消费者提供更多健康营养的选择。