在西安老字号吃传统小吃，秋冬吃很过瘾

世界上的吃货有很多，每一个吃货对于美食的执着是非常可怕的，为了吃到自己想吃的美食，可以想尽办法。在中国，吃货就非常多，中国也是一个美食天堂，所以中国吃货很幸福！

在全国范围，能吃到的美食都是不一样的，每个城市地区的饮食习惯不同，做出来的美食也都会不一样。比如南北方的差异就是一个例子，拥有的美食口味完全都不一样的。

虽然现在时代变化得很快，出现了很多的新兴美食，但是再怎么样，那也是比不上传统美食的历史底蕴，也比不上传统美食的那种记忆中的味道，不知道你们是不是也这样觉得？

西安当地有一种著名美食小吃，那就是粉汤羊血。粉汤羊血是西安著名传统小吃，也是三大泡馍之一。

一碗好的粉汤羊血讲究“麻辣咸香光嫩”，搭配发面饼和辣子蒜羊血，秋冬来一碗整个人都暖和了。 吃之前需要搅拌，不能用力，稍微搅拌一下。边吃边搭配馍饼吃，口味最好，单吃粉丝羊血的话，味道有点重。羊血入口特别的嫩，而且还非常滑。不知道你吃过没？