咖啡豆测评 ONA Radpberry Candy

本次要介绍和评测的咖啡豆是ONA家最贵的咖啡豆之一，Raspberry Candy.

ONA咖啡豆对于生活在堪培拉的小伙伴们来说肯定不会陌生，作为堪培拉使用最广泛的咖啡豆之一，ONA总能给顾客带来稳定优质丝滑的咖啡体验。Raspberry Candy作为ONA系列中比较贵的一款，也有很多忠实的客户。

Raspberry Candy，中文翻译为覆盆子糖果，字面上来看是一款会偏酸的咖啡豆，官方描述是“甜浆果和奶油白巧克力味道”。那事不宜迟，让我们来尝尝看吧！

在使用20.7克咖啡粉做出意式浓缩后，油脂呈现出浅黄色。与中深烘焙豆子油脂呈现的棕黄色和深棕色不同，Raspberry Candy的浅黄色油脂更让我肯定了它是一款浅烘偏酸的豆子。

我使用玻璃杯做了一杯拿铁咖啡，8比2的奶泡比例让整杯咖啡可以喝起来更顺滑。

首先感受到的是异香扑鼻，从意式浓缩被制作出来那一刻起，就有浓重的花香水果香冲进鼻子。浅尝一口后，馥郁的水果香气从口中蔓延到鼻腔，但是咖啡液却并不存在我之前肯定的发酸的情况。咖啡不是很苦，入口后舌尖感受到的风味并不是很强，带给我更多冲击的是充斥于鼻腔中的覆盆子/水果的香气。回味没有发涩，也没有其余很明显的味道。

总体评价：这是一款很独特的咖啡豆。其独特的香味让它和传统的意式咖啡相差甚远。它是如此的独特，甚至让人觉得它的香味有些刺鼻，甚至于破坏了意式咖啡独有的协调感。

推荐指数：7/10：这不是一款适合新手入门的咖啡豆，它的香味让老饕可能也会觉得难以接受。如果你是一名对咖啡文化很热情的人，并且一直对尝试不同口味咖啡抱有很高的期待，那么这款咖啡豆一定能满足你的需求！