跟着德里克学做烤三文鱼饭?

《烤三文鱼饭》

以下笔记整理于up主“德里克的厨房”。

材料：三文鱼，鸡蛋，饭，鱼籽，海苔碎。

步骤：

三文鱼切片。

调酱料，1:1的蛋黄酱和沙拉酱，一个无菌蛋黄，挤一点柠檬汁，搅拌均匀。

煮温泉蛋，三杯水烧开后关火，倒一杯凉水，放入一个无菌蛋，焖10分钟。

摆盘，放上饭，铺上三文鱼，用喷枪烤一下，再挤上蛋黄酱料和蒲烧汁，再用喷枪烤一下。

在中间倒入温泉蛋，加一点鱼籽和海苔碎。

完成！