餐饮树商学院54期餐饮8+1线下课暨合伙制、短视频引流课圆满落幕
引言/preface
⛅春暖花开，布局餐饮正当时。
3月21-23日，餐饮树®
第54期『餐饮8+1营销管理落地课』，
3月24日-26日，
首期『合伙制课程·助力开百店』
3月24日-25日，
『引爆客流·抖音短视频引流课』
在青岛·黄岛“世贸海悦大酒店”如期举办。
汲取实战智慧，寻找门店营业额提升之道；
与智者同行，探寻品牌规模化发展之路；
与同行交流，结交人脉，开拓视野。
这是属于各位餐饮人的成长赋能平台！
期待你们与餐饮树®8000+学员一起
在危机中搜寻机遇，
带领行业走向新征程！
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1、餐饮8+1课程
营业额是餐饮人经营门店绕不开的话题，餐饮8+1营销落地课从『定位、营销、门头、爆品、菜单、装饰、引流、会员……』版块详细拆解爆款门店背后的增长体系。
“变法先变人心”。课程伊始，餐饮树商学院创始人祁老师先从餐饮行业的趋势和走向、营销的本质和底层逻辑帮助餐饮人打开心智：
对于餐饮行业来说，“营销”就是经营信任，销售价值。也就是说，餐饮门店是在向顾客“卖感觉”，爆款门店一定是让顾客感觉好吃（爆品）、感觉好看（环境）、感觉好值（信任）、感觉好爽（服务）的门店。
心智打开了，方法才能有效落地。营业额=客流量*客单价*复购次数，从课程第二天起，围绕影响营业额的因素，餐饮树商学院给出了具体的落地方法，细致到门头应该用什么样的材质，餐厅信任状如何写……
2、合伙制开分店课程
合伙制开分店课程首期采用40人小班制授课模式，为期3天的课程，从开分店起盘期（1-5家店）、发展期（5-10家店）、扩张期（10-100家店）各个阶段的痛点和解决方法，到内外部股权的分配和激励机制，延伸到合伙开分店的资金筹措方式、财务体系的搭建以及如何通过“赛马制”达到多店联营增长的实战方法……
课程特邀滚滚鲜滚筒炒鸡品牌创始人、合伙开分店操盘手、实战专家高洁女士亲自授课。
不仅向学员分享了华莱士退出机制、半天妖6年开出1000店、草本汤1000名员工的合伙新模式、淳百味升级合伙制模式等案例的详细拆解，还特别赠送了启动合伙制落地的5大实战工具，通过现场答疑、分组PK的方式，带领大家乘风破浪，指导制定出自己的合伙制方案，构建门店增长引擎。
从理论到实战，大家不仅被讲师声情并茂的讲解互动启发诸多思考，也被其教学情怀所打动，课程结束后还觉得意犹未尽。
3、餐饮短视频引流课
短视频引流作为当下餐饮行业最大的一匹黑马，一直在高速成长，其玩法也在加速升级。
从开课到现在，餐饮短视频引流课的每一期内容，都会迎来一次较大的调整和升级。几个月前的短视频玩法还没玩明白，现在又要快马加鞭地试水直播和带货（团购券）。
因此，要想玩转线上流量，助力门店以线上为突破口实现业绩暴增。餐饮老板学习的速度一定要跟得上平台升级的速度。
餐饮短视频引流课解决餐饮老板不知道拍什么内容、怎么拍才能给门店引流、怎么持续生产高质量内容、怎么做人设ip、怎么写文案找音乐、怎么上热门等难题，从短视频变现的6大方式、快速找到对标账号的方法、如何花最少的钱找到靠谱的达人、如何投dou+等板块搭建餐饮门店线上引流全案。
为了帮助技术小白迅速掌握实用技能，餐饮短视频引流课讲师团队精心准备了拍摄道具，现场搭建直播场景，“手把手”实战指导，“一对一”问题解答，课程干货含量90%，真正让学员实现“学有所获”。
讲得细，金句频出
能落地，干货满满
线下培训，体验感更好……
下期预告……
《餐饮8+1营销落地课》55期
火热报名中......
⏰开课时间：4月25-27日
地点：山东&青岛
