重庆一诊2023年普通高等学校招生全国统一考试高三第一次联合诊断检测语文2023重庆一诊

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以下均为复习备考资及相关练习题，以供使用

《庖丁解牛》公开课

教学目标：让学生懂得“养生”之道与解牛的关系，了解庄子在《养生主》的基本思想

导入：提问抽查第一课时梳理的字词

一、庖丁解牛（进击の庖丁）——技

1.奇幻的解牛场面

Q1：为何是“解牛”，而非“宰牛”或“杀牛”？

明确：“杀”字平白无奇，让人觉得很残忍；“割”字让人觉得庖丁动作笨拙，速度缓慢；“宰”字让人觉得解牛这一难事与杀鸡之类小事一般，极为简单平常，无技巧与奥妙可言。而“解”字，能很好地体现庖丁熟悉牛的结构，深谙杀牛技巧。“宰”与“杀”是血腥和残忍；“解”是技法，是艺术，是情怀，是境界。“解”牛的庖丁可以视为艺术家，拥有高超的技艺。

师：如果要你描写最厉害的肢解牛的场面，你会如何描写？

预设：普通写法是细细描写人物的动作和肖像，进阶写法是通过环境描写渲染气氛，通过观众的反应侧面烘托（如昨天分享中华小当家里面的杀牛片段，可再播放回顾）。

Q2：文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？

“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”

预设：他说最厉害的肢解可以让人产生仿佛在听音乐的错觉，（引导）桑林、经首是一种什么样的音乐？是从庖丁的角度，而不是从牛被杀死的角度，也不是杀这个行为的角度

忘记了自己在看一个血腥场面。

今人无法想象《桑林》、《经首》的节奏，但当时的上层阶级是听过的。庄子的想象力突破了常理。

△补充材料：《周礼》中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨等祭祀活动中。

《桑林》是商朝的一种大型的、国家级的祭祀活动。史载，商汤祈雨成功后，万民一片欢呼，作歌颂扬汤之德。因商汤祈雨是在宋国睢阳的桑林门，所以乐曲取名为《桑林》，后人称其为《汤乐》。《经首》相传为尧时的乐曲。郑玄说是黄帝所作，尧修改并推广的。黄帝、尧、商汤都被认为是上古时期的圣君，庖丁解牛时刀与肉摩擦的声音能让观众联想到古代圣君，联想到《桑林》、《经首》这类愉悦又庄严的音乐，侧面表现庖丁打通解牛与音乐的界限，将血腥上升为艺术，给观众带来了极致的艺术体验。这就是第一节的主要内容。

【过渡】我们光是读完这段描述，都觉得这个解牛的场面十分的奇幻，更何况是在场的文惠君，于是便有了文惠君的发问：善哉！技盖至此乎？庖丁举手投足间，其升降起伏都与雅乐的韵律相和，其中蕴含的美感便不言而喻了。但是，解牛毕竟是一个杀戮的血腥场面，又怎么会与乐舞这样的场面相联系呢？

庖丁对于文惠君的发问，回答是什么：臣之所好者道也 ，进乎技矣。

也就是我追求的是天道，超过技术了

2.进击の庖丁 ——进“技”至“道”

Q：道与技的关系：就是技是什么，如何实现进阶，是什么使庖丁得以进乎道。

（1）解牛之技：

手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦：解牛的基本动作

（2）进阶之路：

Q：那么庖丁解牛的逐步升级经历了哪几个阶段？

始解牛时：所见无非全牛；（庖丁心很静，用心专一，非牛不看。能把其它干扰一律排除在外，全力以赴地把精力投入到一点：专心研究解牛的技术。）

三年之后：目无全牛；（三年泛指多年的意思。庖丁经过很多年大量实践和总结，在研究上更深入了。深入到牛的内部结构。在技术上能尽精微。在精神上与牛融为一体，以至于“目无全牛”。）

方今之时：以神遇而不以目视。 （随着技的不断提高，庖丁的技术，已经上升到与道合一的高度。）

解释一下“我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，”视觉停止了，而精神在活动

预设：庖丁经历了“目有全牛”“目无全牛”“以神遇牛”三个阶段，这是一个了解、深入、领悟的过程。（卖油翁：我亦无他，惟手熟尔，技巧在这么多年的积累中逐渐熟练 ）