便利店运营五大策略，喜柿优建议新手收藏

如今，我们时常能够在街头巷尾看见形形色色的便利店。便利店凭借其距离、时间、服务和购物的便利性，在线下零售业开辟出了属于自己的独特商业零售业态，在这里喜柿优小编为大家整理了一些常见且有用的便利店经营策略。

一、商品组合策略

便利店由于空间资源有限，因此选对商品，并根据商品进行组合来进行销售就是非常有必要的。

经营者须根据目标消费群体的用户画像进行订货，对有限的资源进行有效利用。至于把商品有效分类，可以分为即时消费品类（如饮料、零食等）为主，服务类（如充值、充电宝等）为辅的商品类组合。

二、价格错位策略

便利店的位置所在往往也会影响其销售产品的价格，便利店所处位置的不同，商品价格也有所差异。

先通过观察，确定周边的顾客是否对价格特别敏感。一般来说，生活社区周边的顾客对于价格有较高的敏感度，而办公楼周边的消费者更在乎商品品质和便捷性更甚于价格。因此针对不同区域和商圈类型的便利店实施不同的价格，更有利于实现利润最大化的。

三、营销定位策略

针对不同消费群体制定和实施实行不同的营销策略，是我们日常运营中常用的方法。把店铺整体布局做好，让高价的商品摆在其它高价商品旁边，低价的放在高价下面，便于客户连体消费。

不同的商品要准备不同的营销策略，分析店面位置的优劣势以及消费群体的喜好，随时准备进行调整工作。

四、新品推广策略

便利店的目标消费群体大多以年轻人为主，掌握年轻人的消费习惯，把握住年轻人的喜好是非常重要的。及时对网红新品或是销售爆品做出应对，努力迎合年轻消费群体。

对偶尔出现市场需求猛增的的情况要及时分析，看是否只是个例还是常态，为年轻的客户群体做好新品宣传以及专门陈列展示工作，有利于营造新的利润增长点。

五、温馨服务策略

线下实体行业，作为最接近顾客的一种业态，我们一定要考虑到顾客的购物体验。胖东来与海底捞的成功，已经很充分的证实了这个观点的可行性。温馨的服务是树立便利店良好形象的重要途径。

总的来说，便利店的服务是给予顾客最大程度上的便利和优质的产品。因此，在服务的过程中，我们要尽可能的带给顾客最好的购物体验。实施优质的服务，可以不断提高消费者的满意度，加强客户的忠诚度，也会整体提升店铺的核心竞争力。