炒韭菜梗千叶豆腐丝鸡蛋丝--蓝咪咪美食饮栏目资料制作--地方小吃

炒韭菜梗千叶豆腐丝鸡蛋丝--蓝咪咪美食饮栏目资料制作--地方小吃

俺们日常酒席小吃。下酒下饭和上桌面的地方小吃。制作简单介绍一下了。

---洗净切好的韭菜梗一些。洗净的切好的千叶豆腐丝一些。鸡蛋2个或几个都行。把鸡蛋去皮搅拌均匀的鸡蛋料汁。放到锅里加油煎成鸡蛋薄薄的鸡蛋饼。放到菜板上切成鸡蛋丝一些。量够一个盘子就行了。

===普通的油锅里放韭菜梗和千叶豆腐丝和鸡蛋丝和酱油和盐炒熟菜品就行了。盛到盘子里就可以吃饭了。