今日水素轻生活:夏日吃冷食这些要注意
近期,不少地区的温度屡次破表,创下近年新高,成为实实在在的“火炉”。为了降温避暑,不少人已经远离热气腾腾的食物,各种冷食齐上阵,冷面、凉皮、雪糕、冷饮成为家中常备。然而腹痛、腹泻也因此高发了起来,贪凉一时爽却可能给身体带来各种后患。怎么吃冷食才能减少伤身?赶紧跟着今日水素了解一下吧。

夏季炎热天气,很多人时时刻刻冷饮不离手,从早到晚一日三餐的关键词就是“加冰”、“冰镇”、“冷冻”,如此不伤身是不可能的。今日水素提示,冷饮可吃,但要选对时间。中医认为,正午是一天中人体阳气至旺时刻,中午到下午三点也是一天中温度的高点,因此这个时间吃冷饮是比较适当的时刻。
此外,夏季高温,稍微动一下就浑身大汗,这时候就有不少人抱着冷饮、冷食大口吃,殊不知低温食物快速摄入,十分容易刺激我们的食道、消化道,造成腹痛、腹泻的症状。今日水素提示,夏日吃冷食切忌速度过快,冰冷的食物进入口腔后,应该等其接近体温时再慢慢地吞下,以免刺激食道与消化道。
另外,还有需要注意的一点是冷食摄入要适量。今日水素提示,夏日冷食看起来清凉,但很多都是高糖、高热量的食物,例如夏天常见的各种冷饮、雪糕,都含有极高的糖分,夏天常吃的凉皮、冷面、牛筋面等都属于淀粉类食物,摄入过多就会造成碳水超标,这可能是很多人夏季长胖的原因,因此夏日冷食摄入一定要适量。