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【老爹路易】老爹饼干圣代店食材科普:饼干篇(下)

2021-10-02 18:02 作者:nod1  | 我要投稿

大家国庆节假期快乐,这一期讲解科普饼干圣代店里的其余4种饼干。

红丝绒饼干,Red Velvet Cookie

与布默解锁于等级26

订购该食材的顾客:克莱尔、格雷格、玛丽、苏、泰勒等

订购该食材的终结者:Radlynn

红丝绒是老爹旗下甜品类餐厅里的一种常见食材,根据各个餐厅供应的食物不同红丝绒的形态也不尽相同,而这些食材都有一个共同的原型,即现实中的红丝绒蛋糕。

有关红丝绒蛋糕的起源众说纷纭,而最广为人知且最具有戏剧性的一种说法是,红丝绒蛋糕起源于纽约的华尔道夫-阿斯托利亚酒店,在1959年左右有一位女客人在这家酒店享用到了红丝绒蛋糕,对这种蛋糕十分感兴趣的她向酒店索要了蛋糕师的名字及蛋糕配方,酒店满足了其要求。但之后这位女士收到了一份高额账单,原来酒店并非无偿告知配方,一怒之下她向全社会公开了红丝绒蛋糕的配方,这种食物由此扬名四方。

有关于红丝绒里的红色来源说法不尽相同,有的说法称来自红曲粉,也有的认为是来自红甜菜与可可粉。不管是哪种配方,似乎都说明了红丝绒主要取的是其颜色而非味道。

而在饼干圣代店里,红丝绒被加入到了饼干中,做成了这种红丝绒饼干。

菜谱里的红丝绒饼干
现实中的红丝绒饼干

记事:

·情人节有红丝绒饼干海报,当该海报被放置在大厅墙壁上后,将会提高订购该种饼干的顾客所给予的分数;

·根据苏及克莱尔的官方档案,两人喜欢红丝绒;

情人节的红丝绒饼干海报
苏是美味城一家超市的团队负责人,虽然努力工作但很少得到上司称赞,这让她压力山大。
克莱尔是来自霜冻地诊所急诊科的内科医生,她的丈夫是快递员文森特(就是那个负责给顾客送优惠券的),两人有一个名为萨沙的女儿。(文森特在寿司店首次登场,可以说是相当晚了)

·在杯子蛋糕店/HD/ to go!里,红丝绒蛋糕是一种标准蛋糕;

·在杯子蛋糕店to go!里,Jojo会在红丝绒蛋糕解锁后经常点这种蛋糕;

·在甜甜圈店里,红丝绒蛋糕面团是一种标准甜甜圈用面团;

·在圣代店HD/ to go!里,红丝绒糖浆是一种标准圣代用淋酱;

·在煎饼店HD/to go!里,红丝绒糖浆是情人节限定食材,用作煎饼淋酱;

·在摩卡咖啡店to go!里,红丝绒糖浆是一种标准调味用糖浆;

·在烘焙店/ to go!里,红丝绒饼底是一种标准烤派用饼底;

杯子蛋糕店的红丝绒蛋糕
甜甜圈店的红丝绒蛋糕面团
圣代店to go!的红丝绒糖浆
煎饼店HD的红丝绒糖浆
煎饼店to go!及摩卡咖啡店to go!的红丝绒糖浆
烘焙店的红丝绒饼底

·官方在《Papa’s Cook Book》中给出了红丝绒蛋糕以及顶层的乳酪奶油霜的做法,并有粉丝按照这份食谱做出了现实版的红丝绒小蛋糕;

红丝绒蛋糕的配方
乳酪奶油霜的配方
两个粉丝根据官方菜谱各自做出的红丝绒蛋糕

燕麦饼干,Oatmeal Cookie

解锁于大型顶级嘉年华周期第4天

订购该食材的顾客:艾伦、库珀、伊皮、丽莎、明迪等

订购该食材的终结者:克里斯蒂、Lepete、Whippa

这种燕麦饼干又被称为燕麦小甜饼,它的原型是美式软燕麦曲奇。这是一种以面粉、鸡蛋、燕麦片、糖、黄油等食材制作成的饼干,根据美国人的饮食习惯还会加入葡萄干(来自忘言姐的考证)。通常在这种饼干上能看到燕麦颗粒。

菜谱里的燕麦饼干
现实中的燕麦饼干

记事:

·托尼会订购燕麦饼干;

·老爹路易会订购燕麦饼干;

·棒球节有燕麦饼干海报,当该海报被放置在大厅墙壁上后,将会提高订购该种饼干的顾客所给予的分数;(根据FANDOM wiki下的评论,虽然平奇怀特出现在了燕麦饼干海报上,但他并没有点这种饼干)

棒球节的燕麦饼干海报

姜饼饼干,Gingerbread Cookie

与西恩娜解锁于等级46

订购该食材的顾客:汉克、马蒂、泰勒、斯凯勒、文森特等

订购该食材的终结者:克里斯蒂、奎因

姜饼是西方国家在圣诞节时食用的一种小酥饼,以面粉、姜、蜂蜜、红糖、蜜饯、香辛料等原料制成。姜饼通常会被做成小人形状,即所谓的“姜饼人”。当然还有许多其他形状造型。

姜饼在圣代饼干店里是一种标准饼干,作为以圣诞节特色食物为原型的饼干。自然也会得到圣诞老人的青睐,当圣诞老人在圣诞节周期来饼干圣代店就餐时,他也会订购姜饼饼干。

菜谱里的姜饼饼干
现实中的姜饼饼干

记事:

·圣诞节有姜饼海报,当该海报被放置在大厅墙壁上后,将会提高订购该种饼干的顾客所给予的分数;(看fandom wiki下的评论,老外很喜欢这东西)

·在杯子蛋糕店/HD/to go!中,姜饼人是圣诞节限定食材,用作蛋糕装饰;

·在摩卡咖啡店to go!中,姜饼卷皮同样是圣诞节限定食材,用作奶油卷卷皮;

·官方在《Papa’s Cook Book》中给出了姜饼人的做法配方,并有粉丝按照配方做出了现实版的姜饼人;

圣诞节的姜饼饼干海报
杯子蛋糕店的姜饼人
摩卡咖啡店to go!的姜饼卷皮
官方给出的姜饼人配方
两个粉丝各自按照官方菜谱做出的姜饼人

思尼克涂鸦饼干,Snickerdoodle Cookie

解锁于圣诞节周期第6天

订购该食材的顾客:康纳、库珀、贾娜娜、明迪、尼克等

订购该食材的终结者:慕斯

“snickerdoodle”是“snicker”与“doodle”合并在一起组成的词语,这种饼干又可以被称为肉桂糖饼干/肉桂饼干。根据FANDOM wiki的记事,这种饼干以黄油或油、面粉与糖制成的面团裹上肉桂糖烤制成,有时候会加入鸡蛋。并采用酒石奶油与小苏打进行面团发酵。这种饼干表面的花纹是其一大特点,味道甜而不腻,清爽可口。

菜谱里的肉桂糖饼干
现实中的肉桂糖饼干

记事:

·这是最后一种解锁的饼干;

·马特会订购肉桂糖饼干;

·大型顶级嘉年华节日有肉桂糖饼干海报,当该海报被放置在大厅墙壁上后,将会提高订购该种饼干的顾客所给予的分数;

·在摩卡咖啡店to go!中,肉桂饼干调味粉是感恩节限定食材,用作摩卡咖啡的调味粉;

大型顶级嘉年华的肉桂糖饼干海报
摩卡咖啡店的肉桂饼干调味粉

有关于饼干圣代店的饼干科普到此结束,下一期会讲解科普饼干混合料。

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