立秋后就要多吃冬瓜，润肠通便排毒养颜，减肥吃它瘦到裤子提不住

哈喽，朋友们大家好，我是小海，小海厨房今天给大家分享酸甜可口的【糖醋冬瓜】的家常做法

冬瓜是大家最熟悉的食材了，不管是煲汤还是跟炖着吃，炒着吃都是非常不错的食材，立秋后大家要多吃冬瓜，它有着清热解毒润肠通便美容养颜的作用，所以今天给家人做道糖醋冬瓜吃，一出锅老妈跟我都超级喜欢吃，一起跟着小海学习吧……

冬瓜的营养价值：

1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦。

冬瓜的功效：

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C。

步骤如下：

【糖醋冬瓜】的家常做法

1.食材准备：冬瓜，鸡蛋，淀粉，白芝麻，小葱

2.冬瓜洗净去皮

再切成一厘米的厚片

装入碗用，撒入两大勺淀粉，抓拌均匀

让冬瓜片均匀的包裹一层淀粉，再倒入鸡蛋液搅拌均匀

3.小葱切碎备用

4.调糖醋汁：碗中加入两勺番茄酱，一勺白糖，半勺盐，两勺生抽，一勺香醋搅拌均匀

5.平底锅内倒油，油热放入冬瓜煎至两面焦黄，盛出备用

6.锅内预热倒入调好的糖醋汁，搅拌均匀冒泡泡后倒入冬瓜片搅拌均匀

炖一会使其入味

即可出锅装盘

撒入白芝麻，葱花即可

这道酸甜可口的糖醋冬瓜就做好了，做法简单又好吃，学会的小伙伴可以给家人安排啦……

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