全自动烙馍机 圆形单饼机 液压烤鸭饼机的保养方法
烙馍在山东等地区也被叫做单饼，烙饼等等。虽然叫法不尽相同，但做法基本一致；比较传统的一种制作方法是把面团按照一定配方和好后，一个人在面板上用擀面杖将折好的小面剂擀成薄薄的面坯，而另一个人则在旁边架火将铁鏊子烧热，把擀好的面坯放在铁鏊子上焙。全自动单饼机温控系统及时间控制系统进一步升级。
采用红外感应控制系统。大大提高了工作效率；采用全不锈钢制作，该机可生产单饼、烤鸭饼、烙饼、薄饼，超薄面饼。带有自动烘烤系统，下料-输送-压制-烘烤（起馍花）一次完成，大大提高工作效率。本机大部分采用不锈钢材料制作。外形美观，完全符合卫生标准。产品适用范围：本产品适用于食品生产企业。
也可满足宾馆、酒店、食堂及所有需要制作单饼的单位和个人。1.数控精控，一头进面，一头连续出饼，无需人工干预，恒温烤制，火色均匀。2.该机是机电一体化数控调节系统、噪音小、效率高、耗能低、操作简单、一人即可操作、省时省力。3.整机结构精巧，进面系统工作畅顺，不易发生缺点，拆装清洗更方便。
4.口味，直径（10-42公分），薄厚（0.3-1mm），火色，5.比传统手工做出的方饼形状更规整，颜色更亮堂，口味更劲道，可低温贮藏1个月（冷冻储藏可保存一年）。6.仿手工擀制面饼，绿色食品，无任何添加剂；7.本机可制作：方烙馍、方单饼、烤鸭饼、墨西哥卷饼。烙馍在不同地区又叫单饼、春饼、薄饼、鸭饼。
