[厦门] 小吃系列+第一次写的碎碎念

为什么要开始写这一系列呢 大概是感觉这么多年了 拍过这么多好吃的 感觉越攒越多 还是有点点分享的心思在里面 发到空间朋友圈又显得吵闹 也不像发到个人网站似的只想自己看的日记之流 遂打算在B站这样一个算是半空间的地方分享（ps:美食味道带主观因素

出差来到厦门 初到就闻到一股花香 以为是仅在火车站旁才有 后来走了走 发现到处都有各种各样的花香 来转了两天 感觉厦门这个城市 确实不像之前去过的任何一个城市 这个城市的绿化是我去过最好的城市 而且厦门确实很小 人却远不像北京那么多 地铁加BRT(快速公交)足以支撑城市的交通 坏处就是路都很窄！(这个是真的真的 厦门几乎绝大多数路都很窄 与北方相比的那种窄) 所以厦门似乎是没有自行车道的！非机动车都是走人行道上！对 都是骑在盲道上那样 个人是非常讨厌这一点的 就是说自己走着走着 是十分可能挡到外卖小哥的路的 气候很湿 像是青岛加重庆合起来那种 衣服干的挺慢的 经济还可以 但是有种到上限了的感觉 可能主要还是地太小了吧 

进入正题美食系列

• 厦门真的就感觉不大...挺小的

到厦门的第一顿  

上面是沙茶面 加了虾 🦑 鱼丸 大肠头 自带豆腐泡和豆芽青菜 后来查了查沙茶酱是怎么做的才知道味道的来源 挺鲜的 其实味道挺清淡 不是说咸或不咸 只是感觉味道不复杂 挺原味的 加的料也都有食材本身的味道

左下是咸饭 嗯 好像有蘑菇 没啥大印象了 类似于炒饭 但是没炒饭那么干

右下是五香卷 个人感觉并没有五香 里面有肉 值得一试

老师请的客 具体多少忘了 一共30多

快速公交 只有他自己能跑的道 确实挺快 据说之前好像起火消防车都不好上去

土笋冻 没拍好 额 其实 没啥味道 就是单纯的海鲜的那种口感 比大多数海鲜的海腥味都要淡 就很正常 里面可以加芥末 10元一份 经典买的

经典的饭 确实挺贵 只买了个姜母鸭

上图点的姜母鸭 还行。。。其实没什么姜味 反而甜口是主要味道 如上图 58 经典买的 不多说了

找了半天的一家肠粉

这东西我在重邮门口吃的那家放了海椒酱 就是那种青辣椒 哇 真的巨好吃 后来想想人家广东人估计不会吃那么辣(所以说我心中最好吃的广东肠粉居然是重庆做的)这家肠粉放了葱花 不太好吃。。。10块

厦门随处可见的小公园的景色 随处可见夸张了 但是真的 这个城市的绿化真的太厉害了

沙茶面第二次 在酒店楼下吃的 加了🦑 海蛎 还有忘了 这家的味道不如第一家 沙茶酱的味道有点重 但是大差不差 18块

面线糊

面线糊 加了醋肉 醋肉表面像酥肉 但是绝不是糖醋里脊那种味道 应该是糖醋里脊去掉甜口的味道 但是还好 蛮好吃的 而且带着一点点发酵的味道 还加了煎蛋 感觉应该是当早饭吃 12块

额 感觉b站这个编辑器着实不太好用...也不支持markdown 而且也没客户端 网页端做的也不好 发动态就不好整理归纳 有点两难 再研究研究看看有没有啥更好的办法吧 前前后后大概写了快一个小时了...