零食周末规范化、系统化、精密化运营管理，树立零食品牌

现如今的零食行业处于高速的开展当中，在零食门店数量较少的时分，门店管理主要是依赖于指导者个人的决策和经历，以及团队对企业的认同感和工作激情。可随着市场的扩张，这种粗放型的管理摸方式开端显得乏力。新的管理形式的中心就是“完成规范化、系统化、精密化的营运管理”。

零食周末曾经制定了一套相对完好的营运管理体系，这套体系中包括了门店从根本管理到人员组织人员管理、营销执行、门店资产、设备维护维修、顾客效劳、商品规划等方面的执行规范。与此同时，还有一套针对员工的营运锻炼体系和，绩效评价体系，用于人才的培育和复制、对表现优秀的员工停止奖励，对表现较差的员工停止系统性帮扶，从而促进这个团队的持续、平衡开展。