水果店都是自己拿货吗，新手怎么经营水果店进货
这里是水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。
1、多跟同行交流水果的质量情况
开水果店拿货的时候，要多跟同行信息互通，虽然大家在全国各地开水果店，但是很多产地货源基本上都是一样的，加入水果店圈子可以多聊聊货源的质量怎么样。比如卖榴莲，泰国东部榴莲期结束了，越到最后品质越不好，烂刺，夹生的问题都会出现，这个时候泰国南部的榴莲刚下来，成熟度还不够，所以榴莲在这期间的的质量非常不稳定，得到了这个信息之后，近期就可以少拿点榴莲或者不卖榴莲了。开水果店学习分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息资源。
2、拿货的时候要问问售后
要是经常在同一家供应商拿货，谈好价格有质量问题都可以补损。不会补损可能跟批发商还不熟，不然拿到坏果必须要给售后。比如拿回来的菠萝蜜不好，先拍照问供应商，不给退的话就削出来特价卖，把黑点削掉，削掉也能卖只不过放几个小时肉就有印子出来不好看了。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、进货要了解顾客的消费水平
比如中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果，大众人群喜欢吃便宜水果。每个地方都有消费人群不同，拿货的档次也不同，有些货很便宜，但是做品质的水果店就看不上，不赚钱而且顾客也不会去买，只要把水果的新鲜度，口感，品质做好，消费人群都还是有的 。
4、进货水果店量小价格谈不了多少
如果自己的拿货大户，产地人家都是求着拿，亏本都亏给大户，大户帮他拿掉了，他还会感谢你，下次有赚钱货还会叫这些大户来拿货。有机会就组团去采购，或者跟着厉害的采购去拿货，就会少踩坑，好多店就是输在了拿货上。采购这块跟销售一样重要，拿到了又便宜又好的货，卖起来也快，这就是大户采购，跟一般拿一件两件的小户的区别了，同样的货，人家宁愿低价卖给大户，也不愿意高价卖给小户。
