[气色堂·谈阿胶膳食】阿胶贝母粥

大型清宫连续剧《甄嬛传》风靡海内外，让观众们再次感受到清朝后宫的血雨腥风，剧中各路嫔妃此起彼伏的明争暗斗，令人拍案叫绝，有皇嗣的嫔妃更是为了太子之位，摩拳擦掌。李妃是其中的佼佼者。

《甄嬛传》剧中的齐妃，乃三阿哥弘时的生母。人老珠黄、短视近利，是嫔妃中较愚笨之人，但十分爱自己的儿子弘时，心甘情愿为弘时做出一切。在甄嬛进宫之前就早已失宠多年。甄嬛有孕时，受安挑拨以夹竹桃花粉掺入栗子糕中，意欲谋害甄嬛腹中胎儿，事发后被皇后抓住把柄，并借机夺去了三阿哥的监护权。

回顾了《甄嬛传》中李妃的无脑剧情，我们再循着史料，看看历史上的李妃是否如电视剧演绎的这般呢？

齐妃（1676年－1738年）李氏，雍正帝妃子，知府李文烨女。雍正帝为雍亲王时为侧福晋，早期很受雍正宠爱。雍正初，封妃，地位仅次于皇后乌拉那拉氏及贵妃年氏，地位高于乾隆帝生母熹妃钮祜禄氏，为后宫第三位妃主。

通过历史资料，我们可以了解到齐妃本是雍正帝宠妃，接连生下四个子女，可见其受宠程度不一般。

那么，李妃到底是如何保养容颜和安胎养身的呢？

据悉，李妃早年容颜俏丽，性情温和，深得雍正帝宠爱，为了巩固帝宠，李妃多方求教美容养颜的药方，通过多方打探，得知产自东阿地区的阿胶具有补血益气的功效，还可促进女性肌肤弹滑。

阿胶每年产量极低，故而弥足珍贵，就连皇室都难得一见。李妃偷偷地将雍正帝赏赐的金银首饰变卖，换的千金买了阿胶。她将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁，每日舀一勺，兑入粥里。每天一盏阿胶贝母粥，醇香怡人，气血顺畅，不仅容颜美丽更甚，而且多年来的贫血之症也得到了解决，连生四个孩儿，从此显赫后宫。