柠檬汁 : 柠檬皮,柠檬酸,白砂糖(可选项) 各40克,一斤水,盐🤏(1g)
青柠汁 : 青柠皮40,柠檬酸 35,苹果酸 5,糖 40(可选项),水一斤,盐🤏
西柚汁跟以上差不多,糖按照个人偏好来调整,酸也是跟皮等量 (我们用了 30柠檬酸10酒石酸)
这是供你们参考表格, 以下是各种水果的酸含量,所有剂量都是 g/l