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空气炸锅危害健康吗?四大隐患弊端千万别中招!

2023-09-01 23:30 作者:戴安娜与安妮154  | 我要投稿

空气炸锅是新研发的一种厨房电器,以高温循环热风技术,能烹饪出美味的食物,同时还减少了油炸食品中的油脂摄入量,因此被很多人视为健康烹饪的首选。然而,为了盈利,劣质炸锅越来越多,它们存在各种各样的缺陷,甚至多种缺点并存,还有很多人说劣质空气炸锅危害健康。作为一名家电博主,就今天我就带领大家一探究竟!

下图是我用过的部分空气炸锅:

 

一、空气炸锅危害健康吗?

空气炸锅作为当下热门的小家电,备受消费者青睐。它是采用高科技来烹饪食物,让食物更加美味,而且还十分方便。那为什么网上会说空气炸锅危害健康呢?其实这一说法主要来源于市面上的那些劣质炸锅,因为它们不仅使用的材料很差,而且不会投入太多时间和资金在研发产品上,所以导致产品的性能极其低下,各种事故频频发生,惹来一堆不好的声音。那么劣质空气炸锅究竟有多差劲呢?接下来,就让我来向大家一一说明劣质炸锅所存在的四大隐患弊端。

隐患1:增加烫伤风险。由于劣质空气炸锅通常采用低质量材料制造,其耐高温和耐压能力较差。当使用这些炸锅时,如果温度过高或压力过大,炸锅的外壳可能会变得异常热,从而增加使用者烫伤的风险。

隐患2:产生致癌的丙烯酰胺

在高温烹饪过程中,劣质空气炸锅中的材料可能会释放出一种名为丙烯酰胺的常见致癌物质。当食物在炸锅中受热时,丙烯酰胺会被释放到食物中,长期摄入丙烯酰胺可能会导致一系列健康问题,甚至会致癌。

隐患3:选用劣质材料的防粘涂层

劣质材料制成的防粘涂层易受损,长时间使用后可能会出现脱落、划痕等状况,不仅影响外观美观,还可能对食品安全性造成不利影响。

隐患4:潜在的火灾风险

劣质空气炸锅的电路设计可能存在缺陷和过度功率问题,这可能导致电路过载或短路。当出现这种情况时,电器元件可能会过热,从而引发火灾。

 

二、空气炸锅五大优点你知多少?

通过上述我对劣质空气炸锅四大隐患的介绍,这劣质空气炸锅危害健康的说法基本已经坐实了。但是大家知道也不要过于忧心,毕竟市面上还是存在很多优质专业的空气炸锅。这些优质炸锅做工品质好,选材用料精良是有很多优点的。下面,我们来具体看看它的一些优点好处吧。

优点1:清洗迅速方便

空气炸锅采用不粘涂层的内胆和炸篮,使得油渍不易附着,更加容易清洗。只需轻轻用软刷擦拭内胆和炸篮的表面,即可去除顽固的油污。最后,用清水冲洗干净,再用干净的毛巾擦干即可。

优点2:少油又美味

使用空气炸锅烹饪食物时,只需在食物表面喷洒少量植物油,然后将其放入炸锅中。通过高速循环的热空气,食物表面迅速形成金黄酥脆的外层,而内部则保持着柔嫩多汁的口感。相比传统油炸,空气炸锅使用的油量更少,同时食物的香气和口感也得到了更好的保留,让食物更加美味诱人。

优点3:操作简便省时

使用空气炸锅非常方便。只需将食材放入炸锅内,设定好时间和温度,然后按下启动按钮即可。相比于传统的油炸方式,空气炸锅无需预热,省去了繁琐的步骤,让大家能够更快地品尝美味佳肴。

优点4:多功能且具备定时功能

空气炸锅不仅具备多种烹饪功能,还可以根据需要设定定时功能,从而提供更加便捷的烹饪体验。无论想要快速炸制食物,还是慢慢烤制美味佳肴,空气炸锅都能够满足。通过设定定时功能还可以轻松掌握烹饪时间,从而确保食物烹饪得到最佳效果。

优点5:减少油脂摄入,有益健康

与传统的油炸食品相比,空气炸锅使用的油量大幅减少,甚至可以完全不用添加油。这一特点可以在享受美味的油炸食品的同时,减少摄入的油脂量,这对于我们的健康非常有益。

 

三、揭露劣质空气炸锅四大骗局潜规则

劣质空气炸锅危害健康的言论一下子就在网络上肆意散开,有很多人是因为轻信了劣质产品的虚假宣传,才会买到低质量的筋膜枪。所以,空气炸锅的负面评价也随之增多。为了让大家看清劣质炸锅的真面目,我为大家在专业机构中找到了一份空气炸锅负面评价的统计图。要想在很大程度上避免购买到劣质炸锅,那么,大家不得不了解一下下面4个骗局潜规则。

骗局1:强调无任何危害

劣质空气炸锅的营销手法过于夸大其优势,故意忽略了其中存在的潜在风险。而实际上,这类炸锅除了会导致食物的营养价值减少,还可能在使用过程中带来各种安全隐患。

骗局2:强调大功率的好处

不少劣质不合格的产品喜欢夸大高功率,过高的功率可能会引起过度或过快的加热,增加食物烧焦或爆炸的风险。尤其是对于不小心操作或缺乏经验的群体而言,这种情况更容易发生。

骗局3:伪造检测报告

劣质空气炸锅明知道自己不合格,却会采用各种不道德的手段去伪造检测报告。而这种炸锅的危害深不可测,更严重的情况下甚至会多种危害并存。

骗局4:以低价格高性价比为产品亮点

一些劣质炸锅会宣传他们的产品以低价高性价比为卖点,但这些产品的低价往往掩盖了它们的劣质品质,可能会在使用过程中引发各种问题。这些劣质产品可能存在安全隐患,使用起来可能会带来困扰和不便。

 

在劣质产品逐渐增多的大环境下,要想买到专业的优质产品,最好的方法就是多多了解各大知名品牌下的产品。这些知名产品大多都依靠专业实力较强的大品牌,因此生产出来的产品肯定不会差。为了帮大家选择,我为大家找到了一张热门炸锅的性能与安全指数统计图,大家能进一步对比各大产品之间的差异。

在测评过的大量空气炸锅品牌中,宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子,取得了欧盟等国家认证,核心优势主打“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性,被誉为年度最安全、放心的品牌之一!与格力、美的等品牌高端系列齐名!他们家从不做广告,不花钱找明星代言,纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一!

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它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新,比如使用储能型不锈钢加热管,WOS智能控温算法等,促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高,而且在安全耐高温上更可靠!

其他品牌当中,苏泊尔、小熊等入门款可以关注下,在同价位段还是有一定竞争力的,名气也够大。

 

四、分享选购优质炸锅的八大妙招

只要大家在选购产品时多多留意,避免购买劣质炸锅,就不必过于担心空气炸锅危害身体健康这一说法,那些优质产品很是让人放心,定能带来很好的烹饪体验。为了让大家快速找到优质产品,下面我来和大家一起分享8个选购小妙招。

妙招1:专业实力强大的品牌很重要

品牌的研发实力是确保产品质量和安全性的关键。通过深入研究和全面测试,专业的研发团队能够确保产品的每一个细节都符合严格的标准。他们会精心选择材料,优化加工工艺,并确保产品具备出色的安全性能。

妙招2:发热管要不锈钢材质

选择不锈钢发热管作为空气炸锅的加热元件是最佳选择,它能高效产热,并且能持久稳定地提供热源,不会出现加热衰减的问题,同时还具有抗衰老的特性,使用寿命更长。相比之下,光波管虽然加热速度较快,但长期使用后会出现加热衰减的情况,需要频繁更换。而普通金属发热管则发热效率较慢,无法满足快速加热的需求。

妙招3:要有360°热风循环技术

空气炸锅引入了360度热风循环技术能让烹饪体验达到新的高度。这项技术不仅可以迅速传递热量,加速烹饪过程,还能够确保食物的均匀受热和温度的精确控制。

妙招4:要有NTC温控功能

确保食物烹饪均匀的秘诀在于内置的NTC温控功能。这个专业设计的特点能够有效避免食物过度烤焦或者烹饪不均匀的问题。与低质量的产品相比,它能够保证每一口食物都能够完美烹饪。

妙招5:材料要安全无毒材质

在购买空气炸锅时,大家要特别关注所选材料的安全性,确保它们不含有有害物质。如果所使用的材料中含有有害物质,高温下便会释放出有害气体或物质,对健康构成潜在威胁。

妙招6:通过异味识别材质质量

制造空气炸锅时,空气炸锅的发热管会被涂上一层保护油。如果在打开空气炸锅时,没有闻到任何异味,可能意味着存在问题。然而,不用担心不锈钢发热管在高温烘烤时产生的异味,这表明发热管的材质选择良好。但是,如果闻到刺鼻的塑料异味,可能意味着发热管的材质选择不佳,因此在使用这种空气炸锅时需要格外小心。

妙招7:功率要适中

为了更好地控制食物的加热速度,避免过度烹饪或者烤糊,我推荐使用1500瓦的功率。这个功率既不会太强大,也不会太弱小,能够在较短的时间内将食物加热至理想的温度,保持食物的鲜美口感。

妙招8:要有较好的隔热性

在挑选空气炸锅时,除了考虑其功能和性能外,大家还应该关注其隔热性能。一款具备良好隔热性的空气炸锅不仅可以有效地防止烫伤事故的发生,还能让烹饪效果更加出色。

 

综上所述,劣质空气炸锅危害身体健康是不可忽视的,它们不仅使用的材料质量很差导致会产生有害及致癌物质,还会使各种危险事故频发。所以,为了自己和家人的安全,每个人都应该在选购前三思,看看自己的选择是否合适并且产品是否专业优质。只有优质产品才能保证食物的口感,还能保证一家人的安全和身体健康。

 


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