老板鱼冻 --春节期间的地方小吃荤菜类--蓝咪咪美食饮栏目资料制作

老板鱼冻 --春节期间的地方小吃荤菜类--蓝咪咪美食饮栏目资料制作 以前博客都介绍过了。俺们除了自己炸熟的大鱼做好烧鱼等。还有鱼冻了。日常的是老板鱼了。也是大酒席的小吃了。制作简单再介绍了。 ---市场的普通的老板鱼一些。。量够一个大汤盆就行了。放到锅里加水和盐和酱油和花椒和洗净切好的葱段姜片煮熟就行了。盛到大汤盆里放到院子过一会是鱼冻了。吃饭时再盛到一个盘子里。再加点拌鱼冻的调料就行了。是可以按照自己喜欢的胃口做调料的了。拌好鱼冻就可以吃饭了。 下酒下饭和上桌面的地方小吃 ----荤菜类--我以前已经介绍了佛教大师噶玛巴大宝法王等等提醒蓝咪咪的是仅限3净肉范围提醒了