波尔多葡萄酒桶!苏格兰斯佩塞小酒厂的双桶熟成威士忌上市!
位于苏格兰斯佩塞(Speyside)产区的本诺曼克(Benromach)酒厂创立于1898年,隶属于高登&麦克菲尔(Gordon & MacPhail)集团,曾经是斯佩塞最小的酒厂。
2020年,本诺曼克推出了一个威士忌系列——Contrasts,此系列中的酒款风格与本诺曼克核心风格迥异,款款特立独行,可以算是本诺曼克的一个先锋实验系列,不过本诺曼克同时也表示,此系列中的每款酒,均是由酒厂匠人手工打造,饱含真诚,值得一试。此前此系列已经有7款酒上市(其中有的酒款出过多个批次): Contrasts:Organic Contrasts:Peat Smoke Contrasts:Peat Smoke Sherry Cask Matured Contrasts:Cara Gold Malt Contrasts:Triple Distilled Contrasts: Air Dried Oak Contrasts: Kiln Dried Oak
2023年08月02日,网上出现了一套全新的本诺曼克威士忌酒标,根据酒标显示,其对应酒款隶属于Contrasts系列,名为——双桶熟成(Double Matured),详见
《波尔多葡萄酒桶!来自苏格兰斯佩塞小酒厂的双桶熟成威士忌!》
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2023年11月06日,本诺曼克正式发布了这款酒,其蒸馏于2011年,先是熟成于初填波本桶(First-Fill Bourbon Casks),然后转入到波尔多葡萄酒桶(Bordeaux Wine Casks)中继续熟成了5年,装瓶于2023年,酒龄为12年,酒精度数为46% ABV,容量为700ml。
官方酒评如下: 颜色: 深琥珀色。 闻香: 先是淡淡的玫瑰花香,随后是蜂蜜和成熟的红色水果香气; 品饮: 能够感受到柔顺且香甜的柑橘类水果风味,深色森林水果与烘烤橡木风味交织而平衡; 尾韵: 酒体适中,果味浓郁,带有淡淡的泥煤烟熏风味。
目前这款酒已率先于英国和欧洲上架开售,官方建议零售价为59.99英镑,按现行汇率计算,约合540元人民币。未来这款酒将陆续于全球更多精选零售市场上架开售。如果您感兴趣想尝鲜,且身在英国或欧洲,可以去找找看。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。