爱上猪血豆腐,一“血”难求!

大家亲手做过猪血豆腐吗?不要以貌取物,别看是黑黑的一坨,但味道真的是…(口水ing)
今天我要来分享一个最近学会的易做美食——猪血豆腐!
首先,我们需要准备以下食材:
- 猪血 - 豆腐 - 香菜姜蒜 - 辣椒酱 - 酱油 - 醋 - 盐 - 糖 - 油
接下来,我们来制作:
1. 将豆腐切成小块,猪血切成片。
2. 蒜泥、姜末、和香菜切好备用。
3. 热锅凉油,放入豆腐煎至两面金黄,捞起备用。
4. 热锅再凉油,放入猪血片炒熟,放入豆腐,加入香菜姜蒜末翻炒。
5. 加入适量辣椒酱、酱油、醋、盐和糖,翻炒均匀即可。
快来动手试试吧!大家也可以在评论区分享自己心目中的猪血豆腐搭配哦!