空气炸锅有什么危害吗？谨慎四大害处副作用！

近年来，随着健康饮食的重视和厨房电器的不断创新，空气炸锅作为一种新型的健康烹饪工具逐渐走进了大家的生活，并以其高效、省油、方便等优点备受消费者青睐。但最近关于空气炸锅所存在的潜在危害的声音开始出现并朝着上升的趋势发展。作为一名美食博主，我每天会收到很多私信，其中最多的就是问我空气炸锅有什么危害吗？在本文中，我会告诉大家一切真相。

下图是我使用过的部分空气炸锅：

一、空气炸锅有什么危害吗？

空气炸锅有什么危害吗？要知道，空气炸锅比油炸食物更健康，因为它是通过产生的高温对流风将食物炸至酥脆。专业的空气炸锅采用的材料都是经过多重筛选的高品质材料，可以确保产品的安全性和可靠性，几乎没有危害。然而，低质量的非专业炸锅可能存在多种缺陷，对人体健康造成不可逆转的伤害。下面，我来告诉大家劣质空气炸锅的四种害处副作用。

副作用1：会生成丙烯酰胺这类致癌物质

一些劣质空气炸锅由于存在各种设计缺陷经常会过度加热食物，并会生成大量丙烯酰胺，如果长期摄入过多的丙烯酰胺，会增加一定程度的患癌症风险。

副作用2：存在烫伤风险

一些低质量产品的导流设计不合理，因为当炸锅在工作的时候，会让表面温度迅速增加，从而会存在一定的烫伤风险。

副作用3：使用低劣材质的不沾涂层

低劣产品所采用的防粘涂层材料在面对高温时可能无法承受，导致其散发出有害物质，它们通常带有刺激性的气味，会对人体健康产生潜在危险。

副作用4：存在火灾隐患

在劣质产品中，或许存在通风孔设计不周的瑕疵，这将导致炽热的空气无法得到适当排放，从而引发炸锅内部过度高温的危，一旦超过了炸锅所能忍受的最高限度时，不幸的火灾将会发生。

二、空气炸锅实用吗？

空气炸锅有什么危害吗？前面我们已经知道劣质不专业的空气炸锅会带来诸多危害。那么空气炸锅还值得用吗?实用吗？虽然劣质不专业的空气炸锅有很多风险隐患，但是专业优质的空气炸锅是非常值得用的。高品质的空气炸锅都是经过一道道严格的质量控制，能确保在烹饪过程中不会产生有害物质，从而保障大家的健康和安全，实用性很大。下面，我来介绍优质专业的空气炸锅五个好处。

好处1：易操作更省事

使用空气炸锅是一件轻而易举的事情，即使对厨房一窍不通也能迅速掌握。只需将食材轻轻放入炸篮中，然后根据食谱或个人口味调整合适的温度和时间。一旦启动设备，空气炸锅便会自动开始工作。

好处2：低脂且健康

通过空气炸锅的独特设计，可以在烹饪过程中摒弃油的使用，从而带来一种更加健康的烹饪方式。与传统的油炸方式相比，空气炸锅能够降低食材本身所含的油脂和水分的摄入量，从而制作出更加健康、低脂的美食。

好处3：功能丰富可定时

空气炸锅可以称为多才多艺的大厨，即使有万般需求均能满足。此外，它还能自我调节温度并定时，不同食材可以灵活调整温度和时间，以确保每道美味佳肴都完美无瑕。

好处4：省油且美味

与传统的油炸方式相比，空气炸锅以其节省油料的独特之处脱颖而出。传统的油炸需要大量的油来浸泡食材，而空气炸锅则只需少量用油，不仅节约了成本，还能让食物呈现更加诱人的美味。

好处5：方便清洗

空气炸锅内胆巧妙地应用了不粘涂层技术，巧妙地解决了食物残留的难题，让清洗变得轻松便捷。平常只需用清水冲洗内胆，便可轻松清除污渍。如有需要，也可以使用柔软的刷子或海绵，进行更加彻底的清洗。

三、揭露劣质空气炸锅的四大黑名单套路

空气炸锅有什么危害吗？通过介绍，大家已经详细了解了空气炸锅是一款非常实用的工具，但劣质炸锅存在的众多危害也不可否认。许多劣质炸锅会采取各种手段设立套路，让更多人落入他们的圈套。我留意到了一张统计图，它主要展示了关于空气炸锅的负面评价。在这张图上，大家可以看到产品做工差有隐患是被抱怨最多的问题。为了防止大家再次上当受骗，我要将劣质空气炸锅的四大黑名单套路公之于众。

套路1：伪造检测报告

一些不良空气炸锅会采伪造检测报告，以掩盖其产品的真实质量问题。然而，无论是否存在检测报告，这些产品的质量令人担忧，无法证明其安全性。

套路2：强调无任何危害

劣质产品的危害不容忽视，它们会给大家的身体健康带来严重威胁。然而，它们往往以欺骗手段掩盖这些问题，虚称他们的产品安全无忧。因此，大家应保持警觉，切勿轻信。

套路3：夸大大功率的好处

劣质空气炸锅会夸大大功率的好处，但一旦功率超标，电路由于承受不住就会有引发火灾的危险。此外，过高的功率也在烹饪过程中带来一系列的问题。

套路4：以低价格高性价比为亮点

以低价格高性价比为亮点的劣质不专业的空气炸锅在制造过程中不重视材料的选取，而使用低质量的材料，这将会导致产品在使用过程中存在严重的安全隐患。

劣质空气炸锅之间的恶性竞争让大家陷入选择困难的境地，同时导致空气炸锅的风评被害，市场的良好风气也被破坏。大家务必在选购的过程中小心劣质产品的出现。作为一个过来人，我知道想买到一款专业的炸锅非常不容易。所以，我为大家提供一张包含了16款热门产品的性能和安全指数对比图，它定能帮助大家选择到更为专业的产品。

作为测评过十多款空气炸锅的骨灰级博主，宫菱被媒体称作”安全“性能之王，它是经常出口欧美市场的专业老品牌，还有欧盟等国家认证，与美的、格力等品牌的高端系列齐名！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

宫菱在家电“安全”性能设计与研发上有丰富的经验，早年还为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！为了死磕安全的性能！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。

同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、选购优质空气炸锅的八大标准

空气炸锅有什么危害吗？市场上泛滥着大量次品炸锅，为确保自身和家人的安全和健康，大家一定要选择经过专业调教的产品。为了给大家提供帮助，我总结了八个选购优质产品的标准。

标准1：品牌研发实力要专业

具备专业研发实力的品牌会更看中如发热效率、热能衰减度和温控精准度等关键参数的调整，他们在选材方面也会经过严格的筛选，因此无需担心他们的产品的检测结果不合格。

标准2：发热管要不锈钢材质

对于空气炸锅而言，不锈钢发热管是最佳的发热管材料。这是因为不锈钢发热管具有高效的发热效率、持久的稳定性以及强大的抗衰老性能。相比之下，光波管虽然成本较低，发热效率较快，但长期使用后加热衰减度高；而普通金属发热管则发热效率较慢。

标准3：要有儿童锁功能

儿童锁是一项非常重要的安全功能，它可以大大降低烫伤风险。当空气炸锅处于工作状态时，儿童锁会将其锁住，防止被随意打开，从而避免烫伤等意外发生。

标准4：要有360°热风循环技术

优质的空气炸锅采用360度热风循环加热技术，能够提高加热速度和热量传递效率，使得加热更加均匀、温度控制更加准确。

标准5：通过异味识别材质质量

在出厂前，空气炸锅的发热管通常会涂上一层保护油，如果在刚打开时没有闻到异味是不正常的。不用担心不锈钢高温烘烤的异味，这说明发热管材质用的比较好。然而，如果闻到了刺鼻的塑料异味，那么这就说明发热管的选材不好，这样的空气炸锅存在安全隐患，需要格外小心！

标准6：要有NTC温控功能

在选购空气炸锅时，我们应该特别注意是否具备NTC温控功能，这是非常重要的一个因素。关于NTC温控功能，它能够使食物受热更加均匀，从而提高烹饪的成功率。然而，很多劣质的产品并不具备NTC功能，这会导致食物烤焦或者烤不熟的问题。

标准7：功率要适中

在选择空气炸锅时，最好选择功率为1500W的产品。大家不能被商家欺骗而盲目追求过大的功率。过大的功率反而会不利于温度控制，容易导致食物烤焦。相反，过小的功率则会导致发热效率低，容易烤不熟食物

标准8：材料要安全无毒材质

使用耐高温且无毒无刺激的材料能避免在使用过程中产生刺激性有害物质，是保障我们健康和安全的重要措施，选择经过多重食品级检测报告的材料会更加安全可靠。

空气炸锅有什么危害吗？空气炸锅在烹饪食物方面确实有很多便利之处，但大家还是要小心市面上的劣质炸锅，它们通常存在多种缺陷。所以，为了确保自己和家人的健康与安全，购买专业的空气炸锅是非常重要的，只有这样才能享受到空气炸锅带来的便利，而不必担心潜在的危害。