苹果小饼
🧂食材:
苹果,鸡蛋,牛奶,面粉,盐,白醋/柠檬
📝做法:
1.一个苹果,去核,切丁(苹果取核后净重195克),转移到碗里
2.加2个鸡蛋,60克面粉,60克牛奶,一点点柠檬/白醋,一点盐,搅拌均匀
3.不粘锅,中小火,一个饼倒入一个大汤勺的面糊,烙5分钟,然后翻面再烙3分钟
这个分量够做12个小饼
成品: