课代表的分享

炸丸子切记不要只加面粉，老方法教会你，色泽金黄外酥里软真好吃

基本步骤

1️⃣切配

2️⃣腌制

3️⃣拌料

4️⃣炸丸子

一、萝卜丸子

1.切配

萝卜刷成萝卜丝

老豆腐切小块

2.腌制

加盐 减少萝卜辛辣感

3.拌料

加入鸡蛋面粉

4.炸丸子