义丰祥芝麻油分享炖羊肉汤的做法

义丰祥芝麻油分享炖羊肉汤的做法

原料：羊排骨适量、羊腿适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、小葱适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、水适量。

做法步骤：1.羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。2.大葱和姜，八角桂皮备用。3.焯水后的羊肉冲洗干净。4.汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。5.中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。6.汤浓肉嫩，鲜美诱人呢。7.加盐调味即可出锅。8.食用前撒入葱花和香菜。